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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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之前係上環食過一次,覺得佢食物質素同埋師傅嘅服務態度都好好,今次就嚟尖沙咀分店試吓尖沙咀分店比起港島分店位置更多更大,當天去到依舊係坐滿人,證明真係有質素今次食咗14件壽司餐,有好多款壽司都係平日我好少食嘅款式,好特別,同埋好多都係季節性嘅款式,最緊要有優惠真係好抵前菜有三款唔同嘅食物土左賀赤水母、南瓜甘蜜甘鯛,帆立貝,花竹蝦,深海池魚,針魚,鰤魚,赤貝,鮫鰈魚,金目鯛,銀鱈魚,大拖羅,馬糞海膽,黑目魚,左口魚裙邊麵豉湯,京都宇治抹茶奶凍我最中意鰤魚同左口魚裙邊,油脂比較豐富海膽好甜,紫菜香脆而甜品奶香,抹茶味依舊濃而不澀最特別嘅地方一定係好多季節性嘅食材,甚至好多我都好少見到整體真係唔錯,價錢好合理!
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之前係上環食過一次,覺得佢食物質素同埋師傅嘅服務態度都好好,今次就嚟尖沙咀分店試吓

尖沙咀分店比起港島分店位置更多更大,當天去到依舊係坐滿人,證明真係有質素

今次食咗14件壽司餐,有好多款壽司都係平日我好少食嘅款式,好特別,同埋好多都係季節性嘅款式,最緊要有優惠真係好抵

前菜有三款唔同嘅食物
土左賀赤水母、南瓜甘
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蜜甘鯛,帆立貝,花竹蝦,深海池魚,針魚,鰤魚,赤貝,鮫鰈魚,金目鯛,銀鱈魚,大拖羅,馬糞海膽,黑目魚,左口魚裙邊
麵豉湯,京都宇治抹茶奶凍
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我最中意鰤魚同左口魚裙邊,油脂比較豐富
海膽好甜,紫菜香脆
甜品奶香,抹茶味依舊濃而不澀
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最特別嘅地方一定係好多季節性嘅食材,甚至好多我都好少見到
整體真係唔錯,價錢好合理!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食