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2019-03-01
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星期日,由屯門坐小巴返到上水,已經近4點,十級肚餓,就上左上水廣場諗住搵野食,之前都經過過香港地,想去試下,今次見等的人唔多就去試啦 ! 等左10分鐘,就入座坐左中間的卡位。點一中一西了2個茶餐。西式的牛尾湯班尼粉配日本農場炒蛋. 火腿. 香腸. 牛奶厚多士加奶茶先到。牛尾湯不很濃,有些似中式蕃茄湯,班尼粉比較少,味道普普通通。標榜是用日本農場蛋做的炒蛋,蛋香是濃的,不過熟了一點,不夠滑。火腿.和香腸是一般貨色,也沒有煎香。多士本以為烘得過火了,但卻沒有燶味,反而多了一分香脆。奶茶是茶餐廳的香濃味道,有茶香,也有奶香。接著的乾炒牛河加紫菜魚蛋湯加熱檸水,炒牛河算是大碟了,炒得頗有鑊氣,芽菜不少,牛肉雖然淋滑,但切得細碎,影響口感。紫菜魚蛋湯的紫菜不少,湯雖濃且有鮮味,但卻較鹹,而當中的炸魚片頭,很彈牙。檸水很大方,有4片檸檬,足夠加水飲多杯。
西式的牛尾湯班尼粉配日本農場炒蛋. 火腿. 香腸. 牛奶厚多士加奶茶先到。牛尾湯不很濃,有些似中式蕃茄湯,班尼粉比較少,味道普普通通。標榜是用日本農場蛋做的炒蛋,蛋香是濃的,不過熟了一點,不夠滑。火腿.和香腸是一般貨色,也沒有煎香。多士本以為烘得過火了,但卻沒有燶味,反而多了一分香脆。奶茶是茶餐廳的香濃味道,有茶香,也有奶香。
接著的乾炒牛河加紫菜魚蛋湯加熱檸水,炒牛河算是大碟了,炒得頗有鑊氣,芽菜不少,牛肉雖然淋滑,但切得細碎,影響口感。紫菜魚蛋湯的紫菜不少,湯雖濃且有鮮味,但卻較鹹,而當中的炸魚片頭,很彈牙。檸水很大方,有4片檸檬,足夠加水飲多杯。
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