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2010-01-14
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已經係第四次寫呢度餐廳既食評,無計,間餐廳係我屋企附近,經常會落黎幫襯。呢間餐廳有中菜又有西餐食,平時多會吃西餐,但是晚同屋企人食飯,老媽子不是西餐人,所以就一齊叫餸食飯。點菜,老媽子負責好了。老媽子最叻就叫蒸魚,今次亦唔例外,要豉汁蒸紅柚。蒸魚時間控制得宜,剛剛熟,魚肉嫩滑,豉汁蒸更為惹味,送飯一流。另外要魚香茄子煲,肉碎味道是不錯的,茄子亦夠稔身,又是好送飯,但稍嫌不夠惹味,如果可以香口一點會更理想。最後一味是生炒骨,份量不少的。酸甜度對辦,不會太厚粉,咬落鬆化,就連配角既青椒都是爽口、清甜,很快被我清碟,估唔到呢度也可以做到咁有水準的生炒骨。不輪西餐或是叫餸食飯,這裡都有一定水準,是屋企附近最好的餐廳了。
呢間餐廳有中菜又有西餐食,平時多會吃西餐,但是晚同屋企人食飯,老媽子不是西餐人,所以就一齊叫餸食飯。點菜,老媽子負責好了。
老媽子最叻就叫蒸魚,今次亦唔例外,要豉汁蒸紅柚。蒸魚時間控制得宜,剛剛熟,魚肉嫩滑,豉汁蒸更為惹味,送飯一流。
另外要魚香茄子煲,肉碎味道是不錯的,茄子亦夠稔身,又是好送飯,但稍嫌不夠惹味,如果可以香口一點會更理想。
最後一味是生炒骨,份量不少的。酸甜度對辦,不會太厚粉,咬落鬆化,就連配角既青椒都是爽口、清甜,很快被我清碟,估唔到呢度也可以做到咁有水準的生炒骨。
不輪西餐或是叫餸食飯,這裡都有一定水準,是屋企附近最好的餐廳了。
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