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2011-04-07
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想不到雜誌會推介這裡的齋鹵味。以前行過偶然都會買件蘿蔔糕之類，印象不深，但既然未吃過齋鹵味又即管買盒回去以證虛實。不知是否雜誌介紹的影響還是平時都是那麼多人，傍晚的外賣部居然有條三四人的小人龍，而真是人人都買齋鹵味的。齋鹵味 $25 一盒，有十款（見圖），阿姐密密手執好，一分鐘不到做到手了。滿滿的一盒之中，餐牌左邊幾款濕齋水準不俗：雜誌推介的酸齋酸甜味平衡，沒有不少酸齋一味得刺鼻喇喉的醋酸味；咖哩齋都幾香，而素鴨腎和素叉燒都軟硬適中，不會咬到牙都崩。畢竟濕齋都比較油膩，個人還是喜歡吃乾身一點的如素雞和扎蹄等都做得不錯，但素鴨就太乾了一點。有一次又來買另外兩種雜誌介紹的東西當早餐：擂沙湯圓 ($3.5) 不算太多「沙」，糯米糰大大的，芝麻餡不算多；芒果紅豆糯米糍 ($3) 我還以為有芒果做餡，怎知是黃色的外皮有丁點（人工）的芒果味而已，裡面還是一般的紅豆餡，我就不特別喜歡了。還是齋鹵味值得推介。
以前行過偶然都會買件蘿蔔糕之類，印象不深，但既然未吃過齋鹵味又即管買盒回去以證虛實。
不知是否雜誌介紹的影響還是平時都是那麼多人，傍晚的外賣部居然有條三四人的小人龍，而真是人人都買齋鹵味的。
齋鹵味 $25 一盒，有十款（見圖），阿姐密密手執好，一分鐘不到做到手了。
滿滿的一盒之中，餐牌左邊幾款濕齋水準不俗：雜誌推介的酸齋酸甜味平衡，沒有不少酸齋一味得刺鼻喇喉的醋酸味；咖哩齋都幾香，而素鴨腎和素叉燒都軟硬適中，不會咬到牙都崩。畢竟濕齋都比較油膩，個人還是喜歡吃乾身一點的如素雞和扎蹄等都做得不錯，但素鴨就太乾了一點。
有一次又來買另外兩種雜誌介紹的東西當早餐：擂沙湯圓 ($3.5) 不算太多「沙」，糯米糰大大的，芝麻餡不算多；芒果紅豆糯米糍 ($3) 我還以為有芒果做餡，怎知是黃色的外皮有丁點（人工）的芒果味而已，裡面還是一般的紅豆餡，我就不特別喜歡了。
還是齋鹵味值得推介。
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