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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-13 179 瀏覽
陶源最近出咗鮑魚和牛餐,放工跟老公慢慢食天氣轉冷,喜歡食返滋補高上中菜套餐有9道菜,有和牛,海鮮,中式甜品,真係好滿足堂煎和牛和牛扒煎至金黃,油花及牛肉的比例均勻入口已經感受到濃郁的牛味切開見到肉色唔錯,肉質嫩滑六頭鮑魚伴百靈菇鮑魚入口軟腍,口感細膩,香味濃郁,肉質厚腴,口感柔嫩鮮甜,襯鮑魚最夾。上湯大虎蝦配天使麵虎蝦大隻又鮮甜,肉質結實,天使麵條幼細,吸收海鮮的精華,炸麵更有口感。玉乳杉斑球斑球魚肉甘香,燉蛋白嫩滑,又高蛋白質,仲有翠綠爽嫩的露筍濃湯遼參翅整個湯底好鮮甜,遼参很名貴,仲有翅湯,湯色奶白,今日又濕又凍,飲完個湯很暖胃。鮮拆蟹粉豆苗豆苗很嫩芽,仲有很多蟹粉,即拆很新鮮,又鮮味可可鴛鴦包微微的朱古力香氣,餡料竟然是奶皇包,很熱騰騰,要小心食。包點軟熟很香甜。養顏棗皇糕紅棗味香甜又濃郁,仲食到少少棗泥,很養生。蛋白杏仁茶最後的糖水滋潤一下
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陶源最近出咗鮑魚和牛餐,放工跟老公慢慢食
天氣轉冷,喜歡食返滋補高上中菜

套餐有9道菜,有和牛,海鮮,中式甜品,真係好滿足

堂煎和牛
和牛扒煎至金黃,油花及牛肉的比例均勻
入口已經感受到濃郁的牛味
切開見到肉色唔錯,肉質嫩滑

六頭鮑魚伴百靈菇
鮑魚入口軟腍,口感細膩,香味濃郁,肉質厚腴,口感柔嫩鮮甜,襯鮑魚最夾。

上湯大虎蝦配天使麵
虎蝦大隻又鮮甜,肉質結實,天使麵條幼細,吸收海鮮的精華,炸麵更有口感。

玉乳杉斑球
斑球魚肉甘香,燉蛋白嫩滑,又高蛋白質,仲有翠綠爽嫩的露筍

濃湯遼參翅
整個湯底好鮮甜,遼参很名貴,仲有翅湯,湯色奶白,今日又濕又凍,飲完個湯很暖胃。

鮮拆蟹粉豆苗
豆苗很嫩芽,仲有很多蟹粉,即拆很新鮮,又鮮味

可可鴛鴦包
微微的朱古力香氣,餡料竟然是奶皇包,很熱騰騰,要小心食。包點軟熟很香甜。

養顏棗皇糕
紅棗味香甜又濃郁,仲食到少少棗泥,很養生。

蛋白杏仁茶
最後的糖水滋潤一下

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食