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2015-05-20
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很喜歡吃雞煲，愛其一煲有兩個吃法，又可以慢慢邊吃邊跟朋友聊天，可是來來去去都只覺得兩、三間是好吃的，而且並非人人愛吃，因為對不嗜辣的朋友來說真的只是雞肋而已但不辣的雞煲又確是不夠惹味啊！為止我們一行四人來到了路邊煱，看看會否有新看法初到步，雖然鋪面不算大，但感覺光猛整潔，而且裝修還是很新，之來了第個小吃：麻辣豬耳：我不愛吃豬耳，感覺好像有點殘忍（好了，我知道食肉都是一樣），朋友說豬耳是煙韌的，醬料有點像ＸＯ醬，蠻辣的，所以立即叫了兩支大啤陳醋野生雲耳：這個很好吃，雲耳非常補血，是女仕的佳品，爽爽的耳加上酸酸辣辣的醬汁，很快就清碟了椒鹽魷魚鬚：應該無人不愛它吧！？魷魚鬚很脆，應該是新鮮炸起，不過椒鹽有點不太夠，下次可以重手一點吃完了幾款小食，主角終於要了，這也是來路邊煱的原因，因為有不辣的雞煲！花彫醉煮雞加大腸：侍應將雞煲端上的時候，聞到好香的酒味，加上花椒八角一起滾，咸咸甜甜加上香味已經令人忍不住要吃了，雞肉是嫩滑的，煮久一點雞肉吸收了湯底的精華，慢慢變得更甜更濃味了，相信再加湯打邊爐都會很正！三寶餃：分別是韭菜餃、椰菜餃還有一款我也不知道是什麼，因為已經不停手的在猛吃了，餃是皮薄陷多
可是來來去去都只覺得兩、三間是好吃的，而且並非人人愛吃，因為對不嗜辣的朋友來說真的只是雞肋而已
但不辣的雞煲又確是不夠惹味啊！為止我們一行四人來到了路邊煱，看看會否有新看法
初到步，雖然鋪面不算大，但感覺光猛整潔，而且裝修還是很新，
之來了第個小吃：
麻辣豬耳：我不愛吃豬耳，感覺好像有點殘忍（好了，我知道食肉都是一樣），朋友說豬耳是煙韌的，
醬料有點像ＸＯ醬，蠻辣的，所以立即叫了兩支大啤
陳醋野生雲耳
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這個很好吃，雲耳非常補血，是女仕的佳品，爽爽的耳加上酸酸辣辣的醬汁，很快就清碟了
椒鹽魷魚鬚
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應該無人不愛它吧！？魷魚鬚很脆，應該是新鮮炸起，不過椒鹽有點不太夠，下次可以重手一點
吃完了幾款小食，主角終於要了，這也是來路邊煱的原因，因為有不辣的雞煲！
花彫醉雞煱 +大腸
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侍應將雞煲端上的時候，聞到好香的酒味，加上花椒八角一起滾，
咸咸甜甜加上香味已經令人忍不住要吃了，雞肉是嫩滑的，煮久一點雞肉吸收了湯底的精華，
慢慢變得更甜更濃味了，相信再加湯打邊爐都會很正！
三寶餃
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分別是韭菜餃、椰菜餃還有一款我也不知道是什麼，因為已經不停手的在猛吃了，
餃是皮薄陷多的，很足料
手切本地肥牛併牛頸脊
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打邊爐又怎會沒有牛肉？
深色的是手切本地肥牛，牛味很重而且是嫩滑的
淺色的是牛頸脊，看它的油脂分佈就知道很邪惡啦，的確是入口即溶，
加上甜甜的湯底，我吃了很多，哈哈！
手打四寶丸
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分別有鮮蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸、牛根丸，個人較喜歡墨魚丸和牛根丸，
一來是因為偏愛墨魚丸，二來是它們都很彈牙
炸魚片
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又了少不了的must have item，不用多作介紹啦，因為很快掃光了嘛！
這一餐邊吃邊聊聊近況，吃了２小時有多，侍應也完全沒有想趕我們走的感覺，
廁所亦很乾淨，值得加分！
廣島蠔
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