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2005-04-23
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之前都試過三兩次,今晚未開場之前咪介紹朋友o黎呢到試. 我都有食四川冒菜,要o左竹笙,魚腐,金菇同羊肉片. 竹笙好味過四川麻辣米線或者譚仔. 湯底要小麻辣. 其實我係食得辣gae,只係驚友人受不了. 下次自己要一碗中辣試o下先. 冒菜正如blue_moon 所言,變o左綠色粗蕃薯粉,但厚薄不一. 有d古怪.小食我o地叫o左酸辣土豆絲. 坦白講,土豆絲係我自從七年前去過北京一個月之後o既"我最喜愛的涼伴". 味道呢到做得唔算誇啦啦,但絕對合格. 如果有人知道香港邊到有芥末油土豆絲食,請介紹! ^_^
我都有食四川冒菜,要o左竹笙,魚腐,金菇同羊肉片. 竹笙好味過四川麻辣米線或者譚仔. 湯底要小麻辣. 其實我係食得辣gae,只係驚友人受不了. 下次自己要一碗中辣試o下先. 冒菜正如blue_moon 所言,變o左綠色粗蕃薯粉,但厚薄不一. 有d古怪.
小食我o地叫o左酸辣土豆絲. 坦白講,土豆絲係我自從七年前去過北京一個月之後o既"我最喜愛的涼伴". 味道呢到做得唔算誇啦啦,但絕對合格. 如果有人知道香港邊到有芥末油土豆絲食,請介紹! ^_^
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