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2024-01-21
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其實當日真係幾 random ，本來係去鴨寮街買電子零件，買完之後仲有少少時間先至同人會合，喺深水埗行嚟行去，無意之間，看到這一間小店。今日天氣，雖然不太熱，但是見到哥哥努力的，在廚房面對蒸爐，抽氣扇不停的噴出蒸氣，非常辛勤的工作。小弟真係未見過，孤陋寡聞，睇落有少少特別，加上好奇心驅使之下，所以就試吓。叫咗瘦肉腸粉，加蛋及菜。大約5分鐘便弄好。放了入食物盒之後姐姐加了神秘醬汁。腸粉是很薄的我估大約只有0.5mm的厚度。所以夾起比較容易碎。醬汁的味道好似是蠔油，溝稀咗的。所以我再加少少辣醬。味道同估計的差不多。可能是食慣的關係，我都係鍾意酒樓的那一類型腸粉。但是，可以加雞蛋及菜，也幾特別。價錢都大眾化。
其實當日真係幾 random ，本來係去鴨寮街買電子零件，買完之後仲有少少時間先至同人會合，喺深水埗行嚟行去，無意之間，看到這一間小店。今日天氣，雖然不太熱，但是見到哥哥努力的，在廚房面對蒸爐，抽氣扇不停的噴出蒸氣，非常辛勤的工作。
小弟真係未見過，孤陋寡聞，
睇落有少少特別，加上好奇心驅使之下，所以就試吓。
叫咗瘦肉腸粉，加蛋及菜。
大約5分鐘便弄好。
放了入食物盒之後姐姐加了神秘醬汁。
腸粉是很薄的
我估大約只有0.5mm的厚度。
所以夾起比較容易碎。
醬汁的味道好似是蠔油，溝稀咗的。
所以我再加少少辣醬。
味道同估計的差不多。
可能是食慣的關係，我都係鍾意酒樓的那一類型腸粉。
但是，可以加雞蛋及菜，也幾特別。
價錢都大眾化。
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