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這次轉吃沙田分店,假期中午也有套餐喲✨ 含前菜、主菜、甜品和飲品。前菜「焗布旺倫芝士(素)」真的有夠邪惡😈 全是芝士,表層比較鹹,磨去大量芝士帶來的飽滯感,長長的拉絲入口彈牙;「秘製牛豬肉丸(2粒)」肉質軟嫩,蘸番茄🍅醬汁一起吃鹹酸醒胃;「巴馬火腿(18個月)」呈淡粉色,鹹香不足,沒有附上哈密瓜或芝士,單吃稍微有些寡。主菜「慢煮牛面頰寬帶麵」飽足感滿滿,寬麵充分突顯手工意粉特色😋 「經典千層麵」依舊出色,外層焦香,内層juicy軟嫩;不常有的「意式辣肉貓耳朵麵」口感煙韌,十分有趣😚沙田分店的「Tiramisu」分量比灣仔分店小…
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這次轉吃沙田分店,假期中午也有套餐喲✨ 含前菜、主菜、甜品和飲品。


前菜「焗布旺倫芝士(素)」真的有夠邪惡😈 全是芝士,表層比較鹹,磨去大量芝士帶來的飽滯感,長長的拉絲入口彈牙;「秘製牛豬肉丸(2粒)」肉質軟嫩,蘸番茄🍅醬汁一起吃鹹酸醒胃;「巴馬火腿(18個月)」呈淡粉色,鹹香不足,沒有附上哈密瓜或芝士,單吃稍微有些寡。


主菜「慢煮牛面頰寬帶麵」飽足感滿滿,寬麵充分突顯手工意粉特色😋 「經典千層麵」依舊出色,外層焦香,内層juicy軟嫩;不常有的「意式辣肉貓耳朵麵」口感煙韌,十分有趣😚

沙田分店的「Tiramisu」分量比灣仔分店小…
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食