金色不如帰 (又一城)

營業中

休息中

星期六1點時間，得依間唔使排隊，即刻入去食。可能繁忙時間，侍應雖然忙，但效率高，好快就回應咗我地，落好單，無耐野食都到啦上次上食過醬油味覺得太鹹，今次試下鹽味睇下會唔會好啲啦湯底好清，淡淡蜆味，其實幾好飲。今次麵底比上次煮得好，仲有少少咬勁，麥香特出啲。不過我個人唔太鍾意加埋西式香草，反而蓋過蜆湯陣味。不過本身鍾意豬骨湯底多啲既人，依款咁清就未必啱佢地心水啦。仲有，今次豬肉好嫩👍但米芝蓮店黎講，出品質素唔穩定就唔係咁好另又試下炸豆腐，炸豆腐黎得比較慢，食淨碗麵得1／3都未到，忍唔住問咗聲侍應，佢地都真係有幫我問👍。賣相唔錯同埋都大份，有成磚豆腐咁多。成個味有少少似臭豆腐咁，我係幾鍾意既，不過就唔夠脆啦。佢係啱啱炸好，夠哂熱，但點唔夠脆呢？就係個炸皮炸到硬咗，唔係鬆脆既感覺，下次我就唔會再揀了總結下今次經驗先，都係小碗飯最好味😂😂😂同埋我飲哂成碗湯咁滯，食完都比較頸渴，其實都鹹。