鬼金棒

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日本拉麵多數人都會食到醬油同、鹽味同豚骨呢D基本口味湯底，其實仲有好多出色又美味湯底或者比較少食到，要食到一碗出色嘅拉麵最緊要湯底係整碗拉麵靈魂，早排行開金馬倫道見到呢間日本過江龍鬼金棒拉麵店主打係辣麻味噌口味，又真係未食過呢款口味，一於同朋友一齊入去食番餐，餐牌上有八款不同口味嘅人氣拉麵，唔少得有追加配料同追加小碟提供，掃描個QR code 落單相當方便，點咗兩款不同口味同追加配料我哋坐喺bar枱位可以望住師傅煮出美味嘅拉麵，而且每碗拉麵都會食到荳芽菜即煮即炒鑊氣十足，先來有呢款增量叉燒X2辣麻味噌拉麵，追加埋味玉同玉米筍更加賣相十足之餘嗰陣麻香辣味特別香，先飲啖香濃又惹味湯底刺激一下味蕾再品嚐呢件豐厚又肥美嘅叉燒，足足有玉米筍咁高，入口肉質軟滑香嫰滿口油香口感十足，再食啖沾滿晒湯汁拉麵特別滋味，另一款係特製辣麻味增拉麵，追加埋玉米筍同增量叉燒，口味方面㸃了中辣、無麻，咁當然冇之前咁大碗但味道一樣咁出色會越食越滋味又可以食到半熟味玉同爽甜荳芽菜，最後飲埋個湯底已經相當飽滿咁又品嚐一餐特色辣麻味噌日式拉麵。