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2023-07-05 56 瀏覽
無辣不歡嘅我一見到主打麻辣拉麵嘅鬼金棒,一直麵好想試。今次終於試到,叫左佢地嘅玉子辣麻味噌拉麵.✨簡左中麻小辣,麵質偏粗,更容易掛汁,個人幾中意。但就質地偏淋,雖然可以吸收湯底的味道,但另一方面就欠缺口感。✨湯底味噌濃郁偏厚身,配嘅叉燒一件上,份量偏小,咬落去脂肪有D太集中,成件事加埋就會膩口偏油同鹹。✨反而糖心蛋咬開仲係流心,打個呈深橙黃色,食得出有心機醃製,蛋白彈牙蛋黃香濃滑糯,味道甘香剛剛好,抵讚👍🏻味道唔錯,我本身都偏重口味,但整體都有D過膩同鹹,算OK但試一次就夠 🤣
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無辣不歡嘅我一見到主打麻辣拉麵嘅鬼金棒,一直麵好想試。

今次終於試到,叫左佢地嘅玉子辣麻味噌拉麵.

簡左中麻小辣,麵質偏粗,更容易掛汁,個人幾中意。但就質地偏淋,雖然可以吸收湯底的味道,但另一方面就欠缺口感。

湯底味噌濃郁偏厚身,配嘅叉燒一件上,份量偏小,咬落去脂肪有D太集中,成件事加埋就會膩口偏油同鹹。

反而糖心蛋咬開仲係流心,打個呈深橙黃色,食得出有心機醃製,蛋白彈牙蛋黃香濃滑糯,味道甘香剛剛好,抵讚👍🏻

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味道唔錯,我本身都偏重口味,但整體都有D過膩同鹹,算OK但試一次就夠 🤣

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食