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2024-02-29
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突然想食豚骨拉麵,撲左去樸一整返碗先。食飯時間都要等下先有位,不過唔使好耐就有。坐低無耐拉麵就上去,真係時間啱啱好。食麵前先嘗啖湯,味道鮮甜唔算太膩,豚骨味還好。今次叫左東京黃麵配豚骨湯底食,揀左硬麵,口感夠哂,麵味唔算太重,配湯食剛好。替玉就揀左博多白麵,麥味反而較重,但反而同個湯無咁夾,真係奇怪。成磅麵重點都係叉燒,厚燒五花腩叉燒味香,肉味濃,口感佳,肥肉則入口溶,瘦肉又唔會太柴。一碗麵既主角竟然係塊叉燒,唔知係好定唔好。
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