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2017-06-06
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友人指,其實本來想到鵝頸橋街市的某小菜店🤔,豈料誤點我們到此店找位😆。不要緊,反正來到燈籠街每每去了吃拉麵,這次有點新意。雖然吾等先後分開多次落單,但叔叔阿姐亦態度友善,亦沒催促。蠔餅,即炸熱燙,但蠔粒不算多,部分位置只有炸粉,僅屬一般。看見旁邊的豬頸肉及沙嗲肥牛煲,照樣點了。豬頸肉,薄而香脆,不需特別調味,微咸脆口。沙嗲牛肉煲,夠熱夠滾,牛肉略韌。鹵水拼盤,鵝腸及豬腸均屬本人,不太肥膩,味道不錯,鹵味濃郁,卻不太咸。 之後的蠔仔粥,非常之大鍋,店員叔叔還會問你有多少人一起吃,他便估量一鍋夠不夠三四個人吃,服務周到,味道不腥,蠔仔不少,還不錯。友人在最尾才發現,原來整頓打冷菜也沒有點蠔餅,感覺怪矣,因為自己遲了來,我們已經完成了整個蠔餅,哈哈。
友人指,其實本來想到鵝頸橋街市的某小菜店🤔,豈料誤點我們到此店找位😆。不要緊,反正來到燈籠街每每去了吃拉麵,這次有點新意。
雖然吾等先後分開多次落單,但叔叔阿姐亦態度友善,亦沒催促。
蠔餅,即炸熱燙,但蠔粒不算多,部分位置只有炸粉,僅屬一般。
看見旁邊的豬頸肉及沙嗲肥牛煲,照樣點了。豬頸肉,薄而香脆,不需特別調味,微咸脆口。沙嗲牛肉煲,夠熱夠滾,牛肉略韌。
鹵水拼盤,鵝腸及豬腸均屬本人,不太肥膩,味道不錯,鹵味濃郁,卻不太咸。
之後的蠔仔粥,非常之大鍋,店員叔叔還會問你有多少人一起吃,他便估量一鍋夠不夠三四個人吃,服務周到,味道不腥,蠔仔不少,還不錯。
友人在最尾才發現,原來整頓打冷菜也沒有點蠔餅,感覺怪矣,因為自己遲了來,我們已經完成了整個蠔餅,哈哈。
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