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餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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口味爆煲！潮庭食評大公開🍴
2024-01-16 1941 瀏覽
今日去咗「潮庭」試吓佢哋嘅招牌菜，心裏頭暗暗期待。一入到去，環境都算溫馨清爽。首先點咗潮式糖醋麵，啖啖都充滿咗驚喜，煎到金黃又脆口，賣相搶鏡。順帶一提，個香芒醬沙律蝦球真係太正啦！蝦球咬落弹牙，滿口都香甜。話說啲潮州粉果都整得好足料，晶瑩剔透嘅外皮包住瑤柱味十足嘅餡料，滿滿嘅潮州傳統風味。呢度嘅鴛鴦臘腸卷嗰個甜香，真係引人入勝，中西合璧嘅新嘗試啫！遺憾嘅係煎藕餅比較鬆散，不過瑕不掩瑜。總括黎講，今次嘅用餐體驗幾正👍，期間充滿咗驚喜同滿足，下次希望可以撞正千層糕喇😊！
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今日去咗「潮庭」試吓佢哋嘅招牌菜，心裏頭暗暗期待。一入到去，環境都算溫馨清爽。首先點咗潮式糖醋麵，啖啖都充滿咗驚喜，煎到金黃又脆口，賣相搶鏡。順帶一提，個香芒醬沙律蝦球真係太正啦！蝦球咬落弹牙，滿口都香甜。話說啲潮州粉果都整得好足料，晶瑩剔透嘅外皮包住瑤柱味十足嘅餡料，滿滿嘅潮州傳統風味。呢度嘅鴛鴦臘腸卷嗰個甜香，真係引人入勝，中西合璧嘅新嘗試啫！遺憾嘅係煎藕餅比較鬆散，不過瑕不掩瑜。總括黎講，今次嘅用餐體驗幾正👍，期間充滿咗驚喜同滿足，下次希望可以撞正千層糕喇😊！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食