La Barra Tapas Spanish Restaurant

營業中

休息中

ʚ長沙灣 西班牙tapas小館ɞ ✿今日經過長沙灣，見到呢間餐廳座無虛席，備受區內人追捧，原來主廚曾跟西班牙人學師，希望以原地進口的食材，讓顧客食到正宗西班牙口味！✿餐廳沿用半開放式廚房，讓坐在吧枱的客人能觀摩廚師嘅手勢，牆身以鮮豔的橘紅色配藍色花紋磁磚，別具異國風情！❥西班牙凍湯 $68集合鹹，酸，辣為一身的冰爽味道，加入脆口麵包糠和咸鮮的鯷魚，令人食慾大增！❥炸曼切戈芝士 $78炸西班牙羊奶芝士，外層酥脆，內裏柔軟，表面塗上蜜糖🍯，甜甜的味道配芝士的咸香。❥伊比利黑豬腹肉(五花)多士 $62經香煎後帶逼出油份，以橡果餵飼的黑毛豬帶有獨特香味，配上香脆的多士和羊奶芝士碎。❥（必食）西班牙紅蝦短麵 $308西班牙紅蝦以鮮甜和濃厚蝦味為人所熟悉。上桌後，侍應會將蝦頭的蝦膏擠壓出來，與短麵撈勻。蝦身肉質極為鮮嫩，相信係採用咗刺身等級嘅紅蝦。短麵以海鮮湯底煮成，底下有少許焦香，風味更甚！❥炸西班牙油條 $78雲呢拿籽雪糕，高濃度朱古力，灑滿玉桂粉的即炸油條，三者完美配合。