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2024-01-21
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走進八瀧,望吓四圍日式裝潢,心情已經好放鬆。拎起箸一試帆立貝,靚絕!貝肉Q彈,微微炭香,包埋紫菜嘅香脆,好配!再嚟一勺海膽,每次都係咁驚艷,綿滑鮮甜,完全唔使芥茉都夠味。而嗰個燒過嘅腦天,脂肪少少,唔會腻,對味!大拖羅簡直係軟綿王道,炙熱後更透出海味,鰹魚酸汁提鮮得嚟,豐富口感。同屋企人一齊試咗門口推介嘅安康魚肝,滑嘅,濃嘅,微微嘅苦味,啱晒我口味。呢度嘅梳子魚又唔輸蝕,結合海膽嘅濃郁,正到不得了!食完甜品黑芝麻雪糕,味道又濃又唔那麼甜,簡直係完美收尾。放工後嚟呢度chill下,咀嚼之間,都冇咩煩悶可以繼續喺腦海停留啦🤤🍣🍮。
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