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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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吃過這家店的上海菜,簡直嘆為觀止!第一口嗌落去嘅小籠包,皮兒嫩滑,湯汁滋味十足,啖啖肉餡,正到彈!包在你個口裏爆開嘅滋味,真系"掂"到不得了,食一籠都唔夠噠。再講講嗰紅燒元蹄,哎呀,真系"無得頂"!腍到化,淋到入味,啖啖肥美中帶著一種說不出嘅韌性。梅菜扣肉呢,每一片都溼潤得宜,醬油香、梅菜甘,實指嘅組合,睇落好似平平無奇,入口之後先知有幾標青!而家講下這個乾扁四季豆,嗱,正宗嘅鑊氣,一啖唔覺得,兩啖開始"掛住",中間夾雜着嗰啲肉絲,香辣得嚟又唔會太過火,正!呢家飯店嘅野食,真系讓人回味無窮,每一樣都係心思之作,叫人食咗仲想再食。而且老闆對菜嘅把控,服務員嘅周到服務,全部都令人覺得暖笠笠嘅。下次我一定會再拉埋班朋友過嚟,轉轉吓願望清單上嗰啲未食到嘅美食!🥟🍲💕
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吃過這家店的上海菜,簡直嘆為觀止!第一口嗌落去嘅小籠包,皮兒嫩滑,湯汁滋味十足,啖啖肉餡,正到彈!包在你個口裏爆開嘅滋味,真系"掂"到不得了,食一籠都唔夠噠。

再講講嗰紅燒元蹄,哎呀,真系"無得頂"!腍到化,淋到入味,啖啖肥美中帶著一種說不出嘅韌性。梅菜扣肉呢,每一片都溼潤得宜,醬油香、梅菜甘,實指嘅組合,睇落好似平平無奇,入口之後先知有幾標青!

而家講下這個乾扁四季豆,嗱,正宗嘅鑊氣,一啖唔覺得,兩啖開始"掛住",中間夾雜着嗰啲肉絲,香辣得嚟又唔會太過火,正!

呢家飯店嘅野食,真系讓人回味無窮,每一樣都係心思之作,叫人食咗仲想再食。而且老闆對菜嘅把控,服務員嘅周到服務,全部都令人覺得暖笠笠嘅。下次我一定會再拉埋班朋友過嚟,轉轉吓願望清單上嗰啲未食到嘅美食!🥟🍲💕
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食