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2023-08-22
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龍圖閣海鮮酒家，一家擁有濃烈香港風情的中餐館，將經典的傳統菜式重新詮釋，為食客帶來一場古典味道的美食盛宴。餐廳的裝潢充滿了老香港的氛圍，與那些追求時尚設計的餐廳形成鮮明對比。這裡的個性設計散發出一種漫不經意的魅力，讓人彷彿置身於過去的年代。而負責我們桌的服務員阿哥非常熱情，他細心地滿足我們各種要求，為整個用餐體驗增添了愉悅的元素。話梅拌涼瓜這道前菜絕對是一道令人驚艷的創意菜。冰鎮的苦瓜融合了酸甜的話梅味道，再加上少許檸檬汁，帶來了絕妙的口感。這道菜不僅能夠消暑解渴，還能夠引起味蕾的愉悅，讓人回味無窮。另一道令人驚喜的菜式是冰川咕嚕肉。它的皮炸得酥脆，搭配著蕃茄、藍莓、紅椒和黃椒，形成了一道豐富多彩的搭配。而且，冰鎮的服務方式使得咕嚕肉保持著冰涼的狀態，絕對是夏天消暑的必點佳品。尖椒九肚魚也是我極力推薦的一道菜。它的炸製使得魚肉外脆內嫩，內部則釀入了青椒，帶有一絲微辣的風味，口感香口十足。除了以上的推薦菜式，酥炸墨魚嘴、啫啫通菜煲和生炒糯米飯也值得一試。酥炸墨魚嘴的外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，是一道口感豐富的菜品。啫啫通菜煲則以清淡的湯底營造出清新的口感，給人一種舒爽的感受。至於生炒糯米飯，
話梅拌涼瓜這道前菜絕對是一道令人驚艷的創意菜。冰鎮的苦瓜融合了酸甜的話梅味道，再加上少許檸檬汁，帶來了絕妙的口感。這道菜不僅能夠消暑解渴，還能夠引起味蕾的愉悅，讓人回味無窮。
另一道令人驚喜的菜式是冰川咕嚕肉。它的皮炸得酥脆，搭配著蕃茄、藍莓、紅椒和黃椒，形成了一道豐富多彩的搭配。而且，冰鎮的服務方式使得咕嚕肉保持著冰涼的狀態，絕對是夏天消暑的必點佳品。
尖椒九肚魚也是我極力推薦的一道菜。它的炸製使得魚肉外脆內嫩，內部則釀入了青椒，帶有一絲微辣的風味，口感香口十足。
除了以上的推薦菜式，酥炸墨魚嘴、啫啫通菜煲和生炒糯米飯也值得一試。酥炸墨魚嘴的外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，是一道口感豐富的菜品。啫啫通菜煲則以清淡的湯底營造出清新的口感，給人一種舒爽的感受。至於生炒糯米飯，米飯的香氣和口感都非常出眾，是一道令人愉悅的主食選擇。
總之，龍圖閣海鮮酒家以其獨特的裝潢風格和古典的菜式呈現，將傳統的香港味道完美重現。這裡的用餐體驗不僅能夠讓人品味到豐富的美食，更能夠讓人沉醉於濃厚的歷史氛圍中。無論是愛好傳統美食的人還是追求獨特體驗的人，都能在這裡找到滿足。
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