TORIO喫茶部 (已結業)

這家在觀塘工業區的餐廳相當難找, 特別是星期天工廠大廈正門關閉, 要從停車場走過去. 裝橫不再只是文青風, 而是帶有Vintage, 古典日本咖啡屋旳淡黃及褐色色調, 相對更有特色. 菜式以和式輕食為主, 咖喱飯和Pancake是這店的主打. 當中的日式咖喱味道頗有印象, 日式和一般咖喱不同的地方是以甜味為主軸, 辣度甚少. 這是裡的咖喱果甜味重, 甜而不膩. 吉列豬扒外表炸得酥脆, 只是內裡不夠Juicy, 口感有點乾. 除了伴碟的蔬菜外, 還是有馬鈴薯蓉, 份量不少, 男生也會吃得飽呢!Pancakes外表相當吸引, 將數塊疊起再加上大量忌廉, 就像雪山一樣, 加上伴碟的水果和紅酒醬, 食材豐富又有聖誕氣氛. Pancakes不是大熱的疏乎厘口感, 而見相當結實如Hotcake般. 可惜是蛋香和麥香也不太夠, 所要需要大量忌廉和醬汁為其供味. 我吃過最有印象的Hotcakes是九州鬆餅, 充滿著麥香和麥粒口感, 說到這裏真的很想去旅行呢!