麻辣風雲 (已改名) 查看

今日收工同同事去左公司格離的瓊華中心9樓「麻辣風雲」食午餐。餐廳主打正宗川菜，環境裝潢亦古色古香，座位以卡位為主，環境寬敞，坐得舒適不逼狹，更設有古代涼亭打卡位。荔枝蝦球人氣打卡之一，賣相勁吸引，將一粒粒的蝦球掛在仿真的樹上，加上有乾冰的效果，視覺上已經冇得輸，散發出陣陣仙氣，打卡一流。荔枝蝦球外層炸得脆脆，蝦肉爽口彈牙，沾上甜酸醬，味道更提升。炸饅頭賣相一樣吸引，將饅頭放在船上，加上有乾冰效果，氣勢十足。饅頭即點即炸，炸得非常金黃，沾上甜滋滋的練奶，大人小朋友都喜愛，邪惡感滿滿不油膩。蔥花蝦仁炒滑蛋滑滑嫩嫩的蛋配上清脆的蝦仁，加上蔥花的提香，味道層次豐富。瑤柱蝦米蛋白炒飯炒飯炒得粒粒分明，加上瑤柱和蝦米，味道更提升。酒釀丸子甜酒釀的的酒香配上口感軟糯的小丸子，再配上桂花，陣陣幽香。