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2024-07-24
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作為一個潮洲妹，真係好耐無食過潮洲菜 因為好耐都無遇到一間特別美味既餐廳今次朋友介紹左我去一間古色古香的潮州菜館🍲仲話係特別請左國家級煮潮州菜大廚既餐廳，等我一嘗同回味下家鄉的味道😋潮州餐廳，首先點少得～功夫茶🫖細膩，喉韻甘醇，口感豐富，值得品賞！啲到有晚市特價套餐，好多種選擇竟然連紅燒魚翅都有套餐，忍唔住真係要試下！記得以前細時，爸爸帶我去過一次潮洲酒家食紅燒魚翅，真係好好味，今次就豪一豪試下係咪同小時候既回憶味道一樣咁正☺️☺️紅燒魚翅一份用個熱鍋熱住上，食得慢都唔會凍左，非常貼心👍🏻👍🏻 魚翅份量十分之足料！ 一路食一路都有翅，而且湯底味道濃郁，同魚翅非常配搭！真係有小時候既味道，回憶滿滿😆😆滷水併盤有豬紅、豆腐、鴨件、豬腩肉滷水味道唔會過濃而令食物失去原有味道！潮汕豬腳凍豬腳凍製作繁複，我好鐘意食但唔鐘意整！啲到製作既豬腳凍，入口即溶再配上豬肉，口感同味道都一流！ 方魚蠔仔粥蠔仔全部大大隻，鮮味十足，配埋方魚，成個粥都好鮮味！ 2人份量都好多，足夠食到飽飽，好滿足🥰🥰
因為好耐都無遇到一間特別美味既餐廳
今次朋友介紹左我去一間古色古香的潮州菜館🍲仲話係特別請左國家級煮潮州菜大廚既餐廳，等我一嘗同回味下家鄉的味道😋
潮州餐廳，首先點少得～功夫茶🫖
細膩，喉韻甘醇，口感豐富，值得品賞！
啲到有晚市特價套餐，好多種選擇
竟然連紅燒魚翅都有套餐，忍唔住真係要試下！記得以前細時，爸爸帶我去過一次潮洲酒家食紅燒魚翅，真係好好味，今次就豪一豪試下係咪同小時候既回憶味道一樣咁正☺️☺️
紅燒魚翅一份
用個熱鍋熱住上，食得慢都唔會凍左，非常貼心👍🏻👍🏻
魚翅份量十分之足料！ 一路食一路都有翅，而且湯底味道濃郁，同魚翅非常配搭！
真係有小時候既味道，回憶滿滿😆😆滷水併盤
有豬紅、豆腐、鴨件、豬腩肉
滷水味道唔會過濃而令食物失去原有味道！
潮汕豬腳凍
豬腳凍製作繁複，我好鐘意食但唔鐘意整！
啲到製作既豬腳凍，入口即溶再配上豬肉，口感同味道都一流！
方魚蠔仔粥
蠔仔全部大大隻，鮮味十足，配埋方魚，成個粥都好鮮味！
2人份量都好多，足夠食到飽飽，好滿足🥰🥰
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