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2017-03-30
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香港粉麵米線鋪開遍大街小巷,何處才能找到特色粉麵呢?這晚於旺角走過這條塘尾道,發現一間古色古香的米粉專門店,名為甲天下正宗桂林米粉何謂正宗呢?我真想一嚐究竟。店舖座位採用木製傢俬,中國風濃厚,跟夥伴排排坐,陪感溫馨餐牌精而簡,價錢清晰,多款桂林米粉任君選擇,有湯粉亦有干撈,滿足各人所需。而且價錢老實,對我這平民而言已是十分吸引在吃正宗的桂林米粉前,當然要來些小菜及粉麵配菜刺激一下味蕾第一味為鍋燒肉配單骨雞翼,鍋燒肉肉質彈牙夾口,不會有太乾或者太鹹的情況;單骨雞翼在外面是難得一見的配菜,而甲天下卻把它炸得淋漓盡致!再來就是這個玉林牛巴,牛巴味道濃郁,好適合送清香的桂林米粉,我還是留下一點待米粉的降臨然後就是這碟香煎千頁豆腐,皮香肉脆,好不美味一碟有十多磚千頁豆腐亦只是22元,貨真價實。這碟烤魷魚鬚是我的最愛,燒烤的醬汁香甜美味,魷魚新鮮鮮甜,每一口令人充滿餘香對有質素食物,總是不能自拔。這碟豬手不但香味撲鼻,入口即溶,十分野味必試之選!主菜終於駕到,大腸蟹柳酸辣荀桂林米線。湯底充滿特色,有點酸有點甜,跟外邊大牌米線鋪完全不在一個等級這是充滿懷舊而且刺激的味道,讓人一試難忘大腸和酸辣荀跟米
店舖座位採用木製傢俬,中國風濃厚,跟夥伴排排坐,陪感溫馨 餐牌精而簡,價錢清晰,多款桂林米粉任君選擇,有湯粉亦有干撈,滿足各人所需。而且價錢老實,對我這平民而言已是十分吸引
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