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2017-01-31
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當吃完正餐後,又想約朋友吹水,原來食串燒都是一個唔錯的選擇,這間小店在旺角和油麻地之間,就算平時行完街想休息下,食下串燒都唔錯,和街邊買的價錢也差不多.小店坐位都算多而點菜紙都好清楚,有些推介的串燒都有註明點完食物後,店員就給了碟醬料我雖然有點飽,但友人好多都好想食,所以都叫了很多不同款的食物,因即叫即燒,所以都等了一會,食物送上,羊肉串 只有少少羶味,一般人都可以接受,羊肉都大粒,食落更有咬口。雞中翼 (2隻) 燒到好香口,皮燒到脆脆的,應該是用上中國雞翼,覺得比起用美國雞翼好,會更加入味。煙肉金菇卷 煙肉金菇卷做得也好好,將金菇去了頭尾,每件細細件的,一口一啖,完全沒有難吞的感覺。因之前食的都是很大件,很難咬得開,但這裏好細心,完全無這情形發生煙肉露筍卷 煙肉配上唔同的蔬菜,有唔同的感覺。配上露筍,煙肉的油脂被露筍吸收咗,露荀爽甜中亦有煙肉的香味。黑松露什菌墨西哥薄餅 這款食物好少在這些店鋪食得都,但做得都好出色.有4件,外表看起上來已很香脆,食下去,薄餅真的好脆,內裏的黑松露很香濃,食落去知道唔係平野,同啲什菌好夾,裏面啲餡更是脹卜卜的,每一啖都好滋味。龍蝦汁大蝦意粉 一隻大蝦已
羊肉串
只有少少羶味,一般人都可以接受,羊肉都大粒,食落更有咬口。
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燒到好香口,皮燒到脆脆的,應該是用上中國雞翼,覺得比起用美國雞翼好,會更加入味。
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煙肉金菇卷做得也好好,將金菇去了頭尾,每件細細件的,一口一啖,完全沒有難吞的感覺。因之前食的都是很大件,很難咬得開,但這裏好細心,完全無這情形發生
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煙肉配上唔同的蔬菜,有唔同的感覺。配上露筍,煙肉的油脂被露筍吸收咗,露荀爽甜中亦有煙肉的香味。
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黑松露什菌墨西哥薄餅
這款食物好少在這些店鋪食得都,但做得都好出色.有4件,外表看起上來已很香脆,食下去,薄餅真的好脆,內裏的黑松露很香濃,食落去知道唔係平野,同啲什菌好夾,裏面啲餡更是脹卜卜的,每一啖都好滋味。
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龍蝦汁大蝦意粉
一隻大蝦已經俯伏在意粉上,食落已覺得好新鮮,彈牙啦。橙橙的龍蝦汁沾滿了每一條意粉,意粉不會太林身,食落就感覺到淡淡的龍蝦味,餐廳用了濶條意粉,更加吸收更多的汁,更加好味
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雖然不是好大件,但已切好一件件,方便進食,西冷扒燒得好好,外表燒到脆口,而內裏的肉質紅紅的,剛好5 成熟,完全唔覺靭,加埋芥辣一起吃,又產生了不同的化學變作用
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小店先炸豆腐兩次,再用鰻魚汁燒,所以外脆內軟,又有甜甜地的味道,真的好好味。,一串唔夠喉。
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翠玉瓜1 份,份量都好多,雖然好厚切,但咬落去好多汁,脆中帶林,雖然是燒但完全唔覺乾身。
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火喉啱啱好,大小適中,好爽口,燒到有少少焦燶,我喜歡,是不錯的選擇
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題外話/補充資料:
這裏營業時間是由下午5:30 -零晨3點,和朋友可以盡情吹水啦.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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