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2012-08-20 3760 瀏覽
從前在這裏上學,一直知道有這家舊式茶樓卻沒光顧過。反而離開學校後回來懷緬過去,長大了才會發現舊日的美好。9點鐘到埗,阿姐早已在門口賣點心。得如酒樓的裝彉十分懷舊,令人不知不覺懷念起童年。飲早茶的人不少,二樓早已滿了大半。街坊都是在看報紙,細細地品茶,悠閒十足。過了太久搶免費報紙趕地鐵的日子,有時候總想放鬆一下,好好品味生活。大部份酒樓已放棄推車仔改成寫紙仔。看見點心手推車不由得興奮起來,這是我們的童年回憶。還是愛有人情味的手推車,小時候很熟的點心姐姐總會揀最大粒那籠蝦餃給我。不像現在,客人侍應零交流,拿什麼出來便要吃什麼。牛肉腸不過不失,裏頭的牛肉與山竹牛肉一樣。外皮很厚,不夠煙韌。鹹水角一看樣子便知中伏。外皮突起無數氣泡,似是不新鮮亦炸得不好。一口咬下果然與外表如出一轍,有油溢味之餘過腍。內餡吃不出是什麼,只有鹹味。大大個蓮蓉包令我十分開心。從小便愛吃甜,蓮蓉包是我的最愛。健碩的外表藏著豐富的內餡。爆滿的蓮蓉包裹著鹹蛋黃,每一口也很是滿足,彌補了硬實的外皮。正常的义燒包,包皮比蓮蓉包鬆軟。內餡是甜甜的义燒,熱辣辣也吃得過。山竹牛肉一大球,光看分量已覺超值。吃下去也是正常的牛肉球,配上
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從前在這裏上學,
一直知道有這家舊式茶樓卻沒光顧過。
反而離開學校後回來懷緬過去,
長大了才會發現舊日的美好。
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9點鐘到埗,阿姐早已在門口賣點心。
得如酒樓的裝彉十分懷舊,
令人不知不覺懷念起童年。
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飲早茶的人不少,
二樓早已滿了大半。
街坊都是在看報紙,
細細地品茶,悠閒十足。
過了太久搶免費報紙趕地鐵的日子,
有時候總想放鬆一下,好好品味生活。
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大部份酒樓已放棄推車仔改成寫紙仔。
看見點心手推車不由得興奮起來,
這是我們的童年回憶。
還是愛有人情味的手推車,
小時候很熟的點心姐姐總會揀最大粒那籠蝦餃給我。
不像現在,客人侍應零交流,
拿什麼出來便要吃什麼。
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牛肉腸不過不失,
裏頭的牛肉與山竹牛肉一樣。
外皮很厚,不夠煙韌。
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鹹水角一看樣子便知中伏。
外皮突起無數氣泡,
似是不新鮮亦炸得不好。
一口咬下果然與外表如出一轍,
有油溢味之餘過腍。
內餡吃不出是什麼,只有鹹味。
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大大個蓮蓉包令我十分開心。
從小便愛吃甜,蓮蓉包是我的最愛。
健碩的外表藏著豐富的內餡。
爆滿的蓮蓉包裹著鹹蛋黃,
每一口也很是滿足,
彌補了硬實的外皮。
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正常的义燒包
包皮比蓮蓉包鬆軟。
內餡是甜甜的义燒,
熱辣辣也吃得過。
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山竹牛肉一大球,
光看分量已覺超值。
吃下去也是正常的牛肉球,
配上澀汁沒有不好吃的道理。
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燒賣一吃下才知是地雷,
原來我們叫錯了腐乳燒賣
重口味之餘總覺得豬肉和腐乳味不搭,怪怪的。
外皮亦過腍,黏實墊底紙,一夾起便爛掉。
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蝦餃挺好吃。
晶盈通透的外皮煙韌而不厚,
蝦雖不至爽脆亦有蝦味,不俗。
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馬拉糕很合我胃口,
只有淡淡的黑糖香,不會過甜。
糕身氣孔甚多,鬆軟有彈性。
果然這種一大盆蒸的馬拉糕比一小球的好吃得多。

得如的食物一般,
不過這些就是伴我成長的食物。
低廉的價格、懷舊的擺設、人性化的經營模式,
一切都驅使我再次光顧。
有時候渴求一種食物不是因為好吃,
而是它對你的意義或帶來的回憶。
什麼時候才會再度興起推車仔呢?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (早餐)