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2016-11-10
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之前在勝八食過Lunch，感覺不錯，不過食神同事話晚餐一樣OK，所以這晚放工後就一齊去了~ 甲羅揚 $88 一個蟹殼上鋪滿蟹膏放在爐火上，看氣勢就令我想起了日本有名的樂字頭了，果然味道亦沒有令我失望，唯一挑剔是用青瓜點蟹膏的食法有點麻煩，我覺得直接用匙羹將甘香味豐的蟹膏送入口會更加過癮及滿足。 刺身拼盤 $320 刺身有牡丹蝦、帶子、三文魚、吞拿魚、海膽、油甘魚，海膽份量不少，我跟朋友一人拿著一塊青瓜將鮮甜海膽送進口，濃厚味道實在令我想大呼一句：好正! 油甘魚亦非常出色，魚酒香氣在口中爆發，食完還有餘韻。 秋刀魚刺身 $118 經理推介的秋刀魚刺身，說是9 月至10月中的秋刀魚會最肥美，我跟朋友反正沒有食過秋刀魚刺身，所以就嚐一嚐吧。點了他們為秋刀魚特製的醬汁，秋刀魚跟三文魚大不同，食著會有很輕微的腥味，但當中亦帶鮮甜味，油脂豐富我覺得很不錯。 蒲燒鰻魚 $148 份量很足的燒鰻魚，味道一點也不輸日本的食店，鰻魚肉厚而且燒得鮮嫩，魚肉還是充滿油脂軟綿綿的，就是爭了一碗白飯。旁邊的醬油我覺得不用點了，鰻魚上的醬油已經很夠味。 明太子飯團 $30 香港近來十分盛行明太子，有人熱愛亦有人對它
甲羅揚
$88
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一個蟹殼上鋪滿蟹膏放在爐火上，看氣勢就令我想起了日本有名的樂字頭了，果然味道亦沒有令我失望，唯一挑剔是用青瓜點蟹膏的食法有點麻煩，我覺得直接用匙羹將甘香味豐的蟹膏送入口會更加過癮及滿足。
刺身拼盤
$320
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刺身有牡丹蝦、帶子、三文魚、吞拿魚、海膽、油甘魚，海膽份量不少，我跟朋友一人拿著一塊青瓜將鮮甜海膽送進口，濃厚味道實在令我想大呼一句：好正! 油甘魚亦非常出色，魚酒香氣在口中爆發，食完還有餘韻。
秋刀魚刺身
$118
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經理推介的秋刀魚刺身，說是9 月至10月中的秋刀魚會最肥美，我跟朋友反正沒有食過秋刀魚刺身，所以就嚐一嚐吧。點了他們為秋刀魚特製的醬汁，秋刀魚跟三文魚大不同，食著會有很輕微的腥味，但當中亦帶鮮甜味，油脂豐富我覺得很不錯。
蒲燒鰻魚
$148
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份量很足的燒鰻魚，味道一點也不輸日本的食店，鰻魚肉厚而且燒得鮮嫩，魚肉還是充滿油脂軟綿綿的，就是爭了一碗白飯。旁邊的醬油我覺得不用點了，鰻魚上的醬油已經很夠味。
明太子飯團
$30
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香港近來十分盛行明太子，有人熱愛亦有人對它避之則吉。經過溫火燒燙的飯團十分香脆，明太子亦已帶點乾身，一點都不腥，算是我杯茶。
這一餐有令我置身日本居酒屋的感覺，但是不會語言不通雞同鴨講。
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