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2018-11-20
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好朋友表示很久冇食拉麵我又好鐘意食沾麵,就找了這間廣島沾麵一試。這間店在一棟頗為隱蔽和舊的商業大廈裡,進門看見裝修多少有點頹廢,只有高凳,坐得不算舒適。點好餐後向店員要水,結果店員回答只有賣樽裝水不提供水,我真的是第一次遇到這個狀況,食拉麵的餐廳沒有水供應!?點了兩份小菜,蟹鉗和明太子薯餅。蟹鉗是解凍即食的感覺,自己可以去超市買到。薯餅和快餐廳10蚊件的沒有分別,明太子我只在淋在薯餅面的汁看到,薯餅沒有明太子味,而且在上面淋汁令薯餅唔脆口,只有一口的油膩感。和朋友都點了一個20倍辣的辛味噌廣島熱麵,賣相不吸引,湯底只有鹹和辣味,沒有味噌、豬骨或者任何鮮味,整份也只是微暖。麵的份量不多,湯汁亦掛不了在麵上,整體沒有找到好食的部分。
點了兩份小菜,蟹鉗和明太子薯餅。蟹鉗是解凍即食的感覺,自己可以去超市買到。薯餅和快餐廳10蚊件的沒有分別,明太子我只在淋在薯餅面的汁看到,薯餅沒有明太子味,而且在上面淋汁令薯餅唔脆口,只有一口的油膩感。
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和朋友都點了一個20倍辣的辛味噌廣島熱麵,賣相不吸引,湯底只有鹹和辣味,沒有味噌、豬骨或者任何鮮味,整份也只是微暖。麵的份量不多,湯汁亦掛不了在麵上,整體沒有找到好食的部分。
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