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2013-05-19
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聽了老趙的名字很久, 今天終於去行完圓方後順道過來試試。 到逹時間是下午3點, 人客不算多。 一入到去一位紥髻穿粉紫色恤衫的阿姐叫我和同行者埋收銀處側的双人枱坐, 可惜該處擺放了四張双人枱, 讓枱與枱之間空位窄到得4吋, 個阿姐要將隔離張枱移來移去, 搞了一大輪才攝到埋去座, 於是我說了句微言, 點知個阿姐返轉頭晦晦氣氣串串貢同我講:「想移好張枱你坐啫! 有乜問題呀?」大佬, 做乜來消費要受你氣呢!? 你估你出名就可以不尊重客人嗎?講番食嘢, 我們二人柯打了蕃茄濃湯牛河, 三料牛肉河同半打牛肉豬肉串燒。 蕃茄濃湯真的湯如其名, 味道尚算濃郁, 應該係加咗茄膏先有這個效果, 但賣相普通。 三料牛肉河包括生牛肉, 熟牛肉同牛筋; 河粉尚算幼滑, 牛筋亦燘得夠淋, 但湯底就一啲都唔覺係用牛骨熬出來, 啖戌戌。 至於串燒就真係好失敗, 牛肉同豬肉都燒得好韌, 要嚼好耐先吞得, 唯一可取係啲沙爹醬汁, 都算入得口。 總體來說, 以一間這麼有名和這麼多人吹捧的越南餐廳, 我覺得它的食物水準並不比其他越南餐廳高出很多, 真的是非常一般至普通, 甚至可以說是名過其實, 豪無驚喜可言。 再加上一入
講番食嘢, 我們二人柯打了蕃茄濃湯牛河, 三料牛肉河同半打牛肉豬肉串燒。 蕃茄濃湯真的湯如其名, 味道尚算濃郁, 應該係加咗茄膏先有這個效果, 但賣相普通。 三料牛肉河包括生牛肉, 熟牛肉同牛筋; 河粉尚算幼滑, 牛筋亦燘得夠淋, 但湯底就一啲都唔覺係用牛骨熬出來, 啖戌戌。 至於串燒就真係好失敗, 牛肉同豬肉都燒得好韌, 要嚼好耐先吞得, 唯一可取係啲沙爹醬汁, 都算入得口。
總體來說, 以一間這麼有名和這麼多人吹捧的越南餐廳, 我覺得它的食物水準並不比其他越南餐廳高出很多, 真的是非常一般至普通, 甚至可以說是名過其實, 豪無驚喜可言。 再加上一入座便獲得如此不禮貌對待, 那個粉紫色恤衫阿姐的態度甚至都比不上深水埗北河街市政街市熟食中心那間『芽莊城越南牛肉粉』的侍應嬸嬸。 所以我鄭重宣佈只此一次, 以後絶不會再幫襯老趙, 包括旗下的尖沙咀同灣仔分店。
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