ラーメン天鷲 (已結業)

初六，氣溫18度，本來想去附近橫街那間，但是那間太有個性，不是你想去就去到，退而求其次，選了這間。點了一個黑蒜豬骨拉麵，加上餃子和一罐汽水，埋單總共$115。麵條是正常的幼麵條，跟味千拉麵的一樣。但是湯底就很有問題了，沒有豬骨味，也沒有蒜頭味，這就是黑蒜豬骨？只見其色，未嘗其味。這個就是標題的由來。另外，天氣比較冷，門又是開方式的，放上冷冷的粟米，和兩塊肉片，湯底完全不夠熱了，栗米不熱，肉也不熱，他們應該沒有把湯2次煮熱的原因吧。湯份量也不夠。失望。也不知道為什麼別人說好味。餃子正常，不過沒辣油。