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2012-08-04
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曾經在另一間土耳其餐館吃過卡巴，味道讓我驚艷，一直很想再試，適逢和好友相聚，於是在這裏一試。環境 這是一間小店，店舖面積不大，只有三數張餐桌，空間不多。像是家庭式經營的餐館，而餐廳的佈局也很有土耳其情調，紅綠色的牆，有點舊。但冷氣實在不足，食物以煎炸的為主，外面氣溫高度三十四度，在餐館內我們卻愈吃愈熱，一邊吃一邊出汗。服務 有一個操英語的男士熱情地介紹土耳其食品，因為我們都不熟悉土耳其食品，他很熱情地介紹哪些食品有哪些特色，甚至醬汁是甚麼味道，都很詳細地給我們講解，讓我們感到很貼心。食物 由於外面天氣太熱，我們進去便立刻叫了冷飲，分別是檸檬特飲及土耳其蘋果紅茶，檸檬特飲不錯，酸酸甜甜，很是開胃，味道像是得力素葡萄糖似的。 雜錦轉燒烤卡巴配白飯及薯條：其實我真的吃不到是甚麼味道，只是吃到肉，感覺上很油膩，因為都是煎的，那些肉好像都差不多味道，而配菜有紫洋蔥、椰菜絲和蕃茄。白飯比較特別，好像是糯米的質感帶有黏性，而薯條也沒放鹽。 香草烤洋肉配薄餅：這道菜和以上一道無論在外觀和味道上都差不多，又是煎肉，不過香草味道較濃。薄餅稍為厚身。 轉烤牛肉卡巴卷：我其實有點失望，是因為這
曾經在另一間土耳其餐館吃過卡巴，味道讓我驚艷，一直很想再試，適逢和好友相聚，於是在這裏一試。環境
這是一間小店，店舖面積不大，只有三數張餐桌，空間不多。像是家庭式經營的餐館，而餐廳的佈局也很有土耳其情調，紅綠色的牆，有點舊。但冷氣實在不足，食物以煎炸的為主，外面氣溫高度三十四度，在餐館內我們卻愈吃愈熱，一邊吃一邊出汗。
服務
有一個操英語的男士熱情地介紹土耳其食品，因為我們都不熟悉土耳其食品，他很熱情地介紹哪些食品有哪些特色，甚至醬汁是甚麼味道，都很詳細地給我們講解，讓我們感到很貼心。
食物
由於外面天氣太熱，我們進去便立刻叫了冷飲，分別是檸檬特飲及土耳其蘋果紅茶，檸檬特飲不錯，酸酸甜甜，很是開胃，味道像是得力素葡萄糖似的。
雜錦轉燒烤卡巴配白飯及薯條：其實我真的吃不到是甚麼味道，只是吃到肉，感覺上很油膩，因為都是煎的，那些肉好像都差不多味道，而配菜有紫洋蔥、椰菜絲和蕃茄。白飯比較特別，好像是糯米的質感帶有黏性，而薯條也沒放鹽。
香草烤洋肉配薄餅：這道菜和以上一道無論在外觀和味道上都差不多，又是煎肉，不過香草味道較濃。薄餅稍為厚身。
轉烤牛肉卡巴卷：我其實有點失望，是因為這個卷太乾，餡料也不夠飽滿，我記得我在別的地方吃，醬汁很豐盈，很惹味，但這些我覺得弄得太乾了。
增送三片小薄餅：味道還可以，我吃到有芝士、蘑菇。
焗米布甸：這是全晚最好吃的東西，清甜而不膩，夠冷，是全晚的焦點。
那土耳其男士還送我們每人一本介紹伊斯蘭信仰的冊子，我沒有告訴他我是基督徒。
由於食物的份量很多，我們打包了兩個滿滿的盒子回家去。３２９元結賬。
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