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2019-09-29
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行到黎通菜街離遠都已經見到佢大排長龍,不過都好快入得去坐底,叫左個櫻花蝦沾麵,二郎祭拉麵,加多個章魚燒。認真拉麵黎講算麻麻,我嘅沾麵係標準軟硬,而男朋友個碗二郎拉麵係軟麵,佢就用粗幼黎分軟硬,但始終未夠彈牙同掛湯。我嘅櫻花蝦沾麵鋪滿櫻花蝦好香,但敗在湯底未夠杰身,就好似拉麵將個湯分開咁,而麵又唔掛汁,所以入口只係食到淡口嘅麵味,要濕著D 麵一齊入口先比較好少少。溏心蛋未算太流心,但可接受。不過湯底入面有幾粒豬豬都幾香口,唔錯嘅。反而二郎拉麵比較少見同特別,湯底好重蒜同椰菜味,但比較咸同重口味,而且係無蛋嘅。食完碗麵個章魚燒先到,章魚燒表面太乾身,入面配料不夠,章魚亦太細粒。食完口渴咗成晚,希望下次黎再做好d。
行到黎通菜街離遠都已經見到佢大排長龍,
不過都好快入得去坐底,叫左個櫻花蝦沾麵,二郎祭拉麵,加多個章魚燒。
認真拉麵黎講算麻麻,我嘅沾麵係標準軟硬,而男朋友個碗二郎拉麵係軟麵,佢就用粗幼黎分軟硬,但始終未夠彈牙同掛湯。我嘅櫻花蝦沾麵鋪滿櫻花蝦好香,但敗在湯底未夠杰身,就好似拉麵將個湯分開咁,而麵又唔掛汁,所以入口只係食到淡口嘅麵味,要濕著D 麵一齊入口先比較好少少。
溏心蛋未算太流心,但可接受。不過湯底入面有幾粒豬豬都幾香口,唔錯嘅。
反而二郎拉麵比較少見同特別,湯底好重蒜同椰菜味,但比較咸同重口味,而且係無蛋嘅。食完碗麵個章魚燒先到,章魚燒表面太乾身,入面配料不夠,章魚亦太細粒。食完口渴咗成晚,希望下次黎再做好d。
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