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等級3
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2012-06-11 113 瀏覽
星期五的晚飯時間,這裡一如以往,不用等位。這裡大約有四五十個位,還有一半的位是吉的。一進內,牆上介紹了這店大廚的來歴,就是從前在星州文華chatterbox做的賴師父。彷彿在告訴你,這裡的雞飯有一定的保證。和對上一次來時不同,這裡現在多了晚餐,當中包括了一個海南雞飯的set,不用再雞和飯分開叫了。於是,跟著晚餐的牌,點了一個雞飯和喇沙,其實,喇沙跟餐牌上的價錢是沒有分別的,唯一不同的,就是可以加$10要一杯薏米水。雞飯仍然是這裡的招牌,雞肉無論那個部位都煮得很嫩滑。黄黄的雞油飯未吃已經聞到撲鼻的油香。三色醬也做得同樣出色,在枱上還有一支星洲的雞飯鼓油,一碟不夠的話可以添個夠,很有星洲的風味。湯是一碗喝得出沒有味精的瓜湯,伴著雞飯一起吃,很是不錯。最格格不入的,可能就是那一碟翠肉瓜了。海鮮喇沙則只是一般。湯底做得太辣而不夠香,沒有椰味也沒有那咸鮮的味道。材料卻是用得十分足,有魚蛋,魚片,四個蝦球,半隻蛋,豆卜和很多的芽菜。反而跟著上的那個參巴醬做得不錯,令這一碗喇沙的分數提高了不少。愛惹味的朋友不可錯過。還點了一個馬拉盞通菜,味道不算濃烈,可能是吃慣泰式的原固吧。
星期五的晚飯時間,這裡一如以往,不用等位。
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這裡大約有四五十個位,還有一半的位是吉的。
很多吉枱
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一進內,牆上介紹了這店大廚的來歴,就是從前在星州文華chatterbox做的賴師父。彷彿在告訴你,這裡的雞飯有一定的保證。
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和對上一次來時不同,這裡現在多了晚餐,當中包括了一個海南雞飯的set,不用再雞和飯分開叫了。
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於是,跟著晚餐的牌,點了一個雞飯和喇沙,其實,喇沙跟餐牌上的價錢是沒有分別的,唯一不同的,就是可以加$10要一杯薏米水。
加$10
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有些晚餐這裡散叫也一樣
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雞飯仍然是這裡的招牌,雞肉無論那個部位都煮得很嫩滑。黄黄的雞油飯未吃已經聞到撲鼻的油香。三色醬也做得同樣出色,在枱上還有一支星洲的雞飯鼓油,一碟不夠的話可以添個夠,很有星洲的風味。湯是一碗喝得出沒有味精的瓜湯,伴著雞飯一起吃,很是不錯。最格格不入的,可能就是那一碟翠肉瓜了。
還是雞飯好
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雞飯豉油
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海鮮喇沙則只是一般。湯底做得太辣而不夠香,沒有椰味也沒有那咸鮮的味道。材料卻是用得十分足,有魚蛋,魚片,四個蝦球,半隻蛋,豆卜和很多的芽菜。反而跟著上的那個參巴醬做得不錯,令這一碗喇沙的分數提高了不少。愛惹味的朋友不可錯過。
一般
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還點了一個馬拉盞通菜,味道不算濃烈,可能是吃慣泰式的原固吧。
炒菜不俗
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$135 (晚餐)
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有些晚餐這裡散叫也一樣
加$10
還是雞飯好
雞飯豉油
炒菜不俗
  • 海南雞飯