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2022-11-21
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昨晚放工想和朋友簡單食餐飯，在OpenRice search 到這間粉麵，見到有5個哈哈笑無喊，只有一篇食評表示環境污糟，心諗自己的接受程度都高，諗住都可以一試，點知一試就中大伏。見到有食評話牛腩OK，叫左個牛腩墨丸撈粗，拎起筷子準備食的時候，有隻老鼠係我左腳高速經過，嚇到我即時彈起。同侍應姐姐講，佢都好好比我換左張枱，果刻覺得都唔完全關間野事，始終成間商場環境都一般，有老鼠都唔係完全佢的責任，換左張空曠D的枱，起碼再有老鼠都走得切，Settle down左就諗住繼續食。第一啖牛腩，硬落去係臭的，唔識形容果種味道，懷疑緊係咪處理得唔好的騷味，再試多啖，真係臭的、噏的，形容唔到，感覺係唔新鮮的味道，個口當時已充斥住果浸味，第一下反胃，飲左啖自攜的津路後，決定放棄牛腩。食啖麵先！粗麵份量很多，蠔油撈，算是正常，但夾集著少許腩汁，所以仍有少許臭味，但仍可接受。同碟的墨魚丸算是正常。另外碟中有許多豬紅，侍應姐姐話無菜，所以以豬紅代替，潮式打冷做法，味道正常。朋友叫了魚蛋雲吞河，係真大伏！一送上枱望到灰色的雲吞，已深感不妙，咬左一啖，不知道什麼的豬肉？夾著著蝦蓉？咬左一啖就放棄了！再試魚蛋！呢個
見到有食評話牛腩OK，叫左個牛腩墨丸撈粗，拎起筷子準備食的時候，有隻老鼠係我左腳高速經過，嚇到我即時彈起。
同侍應姐姐講，佢都好好比我換左張枱，果刻覺得都唔完全關間野事，始終成間商場環境都一般，有老鼠都唔係完全佢的責任，換左張空曠D的枱，起碼再有老鼠都走得切，Settle down左就諗住繼續食。
第一啖牛腩，硬落去係臭的，唔識形容果種味道，懷疑緊係咪處理得唔好的騷味，再試多啖，真係臭的、噏的，形容唔到，感覺係唔新鮮的味道，個口當時已充斥住果浸味，第一下反胃，飲左啖自攜的津路後，決定放棄牛腩。食啖麵先！粗麵份量很多，蠔油撈，算是正常，但夾集著少許腩汁，所以仍有少許臭味，但仍可接受。同碟的墨魚丸算是正常。另外碟中有許多豬紅，侍應姐姐話無菜，所以以豬紅代替，潮式打冷做法，味道正常。
朋友叫了魚蛋雲吞河，係真大伏！一送上枱望到灰色的雲吞，已深感不妙，咬左一啖，不知道什麼的豬肉？夾著著蝦蓉？咬左一啖就放棄了！再試魚蛋！呢個真係大伏之大伏！即時令我反胃想嘔落碗麵到！那股味道現在回想起仍想嘔多一次！那是很明顯雪藏魚蛋時雪藏不好、雪櫃不夠凍，頻臨變壞的噏味！雖然未有變酸，但明顯有問題的味道！食完粒魚蛋，徹底地投降！執野走人！
最後不得不提，轉枱後，一邊食，一邊聞到木枱傳來的臭味，係令人反胃的主因，那種臭味就似用了很久沒有洗的木砧板那般！
很久沒有寫食評，但真心害怕會有人再中伏，所以都要如實的把情況反映出來，不知道上幾篇的食評是如何得到這評價，但這篇是本人親身經歷，沒有半點虛言！
地球資源很保貴，這樣處理食物簡直浪費地球資源！另外，大家都努力工作，咁辛苦放工想食餐飯，食到呢碗麵真係令人唏噓！
一直很支持小店、傳統美食，見到店舖內工作的公公婆婆也體諒他們，但如果食物質素如此，真的支持不了！
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