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2019-08-28
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一直一直想寫尖沙咀名家好耐，因為以前喺尖沙咀工作，所以成日可以食到，而家去左灣仔，除非放假行過，唔係就少D機會食了。我對哩間名家嘅「牛肋骨湯」真係好似著左魔咁，食過返尋味牛肋骨湯千奇唔好睇佢其貌不揚，佢每一舊牛肋骨都超大舊，而且超淋（一陣可以睇下面炆牛肋骨張相）。我最鍾意嘅食法係韓國傳統湯飯食法，一次過倒哂Ｄ飯入去個湯度，咁樣每一啖湯都會有好重嘅牛味再加埋煮到淋一淋嘅蘿蔔，好食程度真係５**！炆牛肋骨哩個係同事仔叫嘅，同牛肋骨湯一樣，每一件都好大舊，而且件數比牛肋骨湯多好多，就算係男仔，食哂都會非常滿足同埋佢嘅調味同牛肋骨湯有啲唔同，冇咁咸，但有少少似返中式嘅感覺，如果你搵到人同你share食，哩一個餐都係叫得過嘅～石鍋雞肉雜錦拌飯相比起我最鍾意食嘅牛肋骨，哩個石鍋雞肉雜錦拌飯就遜色左少少。佢都係有基本嘅蘿蔔、雞肉、芽菜，冬菇，翠肉瓜，再加上一隻蛋。不過佢勝在夠熱，如果你係「飯焦人」，你可以等多一等，咁樣你就可以享受脆口嘅飯焦韓式水冷麵跟餐冷麵，冇咩特別～總結至於其他野，包括睇住個維多利亞港食飯，餐前小食嗰D，都係錦上添花嘅野，唔多講。總而言之，哩間名家，可能係尖沙咀最好食嘅牛肋骨湯
一直一直想寫尖沙咀名家好耐，因為以前喺尖沙咀工作，所以成日可以食到，而家去左灣仔，除非放假行過，唔係就少D機會食了。我對哩間名家嘅「牛肋骨湯」真係好似著左魔咁，食過返尋味牛肋骨湯
牛肋骨湯
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炆牛肋骨
炆牛肋骨
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哩個係同事仔叫嘅，同牛肋骨湯一樣，每一件都好大舊，而且件數比牛肋骨湯多好多，就算係男仔，食哂都會非常滿足同埋佢嘅調味同牛肋骨湯有啲唔同，冇咁咸，但有少少似返中式嘅感覺，如果你搵到人同你share食，哩一個餐都係叫得過嘅～
石鍋雞肉雜錦拌飯
石鍋雞肉雜錦拌飯
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相比起我最鍾意食嘅牛肋骨，哩個石鍋雞肉雜錦拌飯就遜色左少少。佢都係有基本嘅蘿蔔、雞肉、芽菜，冬菇，翠肉瓜，再加上一隻蛋。不過佢勝在夠熱，如果你係「飯焦人」，你可以等多一等，咁樣你就可以享受脆口嘅飯焦
韓式水冷麵
韓式水冷麵
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跟餐冷麵，冇咩特別～
總結
韓式小食
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至於其他野，包括睇住個維多利亞港食飯，餐前小食嗰D，都係錦上添花嘅野，唔多講。總而言之，哩間名家，可能係尖沙咀最好食嘅牛肋骨湯
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