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2020-05-05
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每次經過湖光街都見到店員喺門口招徠,充分表現出台灣人熱情好客嘅文化,今日終於有機會一試。下午茶餐性價比高,一小碗主食配三款小食,包普通飲料。主食份量拿捏得宜,充饑而不飽滯;鹽酥雞屬瘦肉部位,口感結實,又唔會太乾,反而係隻蛋老咗啲。因為未食晏嘅關係,點咗碗正價乾拌麵。拌麵已預先拌好,味道鹹中帶微甜,蔥花、青瓜絲擺放一邊自由加添,但青瓜偏老、唔夠爽脆;配料份量正如其名,牛筋牛腩丸類蔬菜樣樣有啲,筋腩炆得夠稔軟,蘿蔔好入味,一咬爆滷水汁夏天食豆腐冷盤夠哂消暑,木魚削成大片有口感,與旗魚鬆同樣起到提鮮作用,令原味清淡嘅豆腐生色不少;醬汁略鹹,幸而豆腐份量夠多中和返。充滿台灣特色嘅大杯飲料,永遠都飲唔見底
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下午茶餐性價比高,一小碗主食配三款小食,包普通飲料。
主食份量拿捏得宜,充饑而不飽滯;
鹽酥雞屬瘦肉部位,口感結實,又唔會太乾,反而係隻蛋老咗啲。
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因為未食晏嘅關係,點咗碗正價乾拌麵。
拌麵已預先拌好,味道鹹中帶微甜,蔥花、青瓜絲擺放一邊自由加添,但青瓜偏老、唔夠爽脆;
配料份量正如其名,牛筋牛腩丸類蔬菜樣樣有啲,筋腩炆得夠稔軟,蘿蔔好入味,一咬爆滷水汁
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夏天食豆腐冷盤夠哂消暑,木魚削成大片有口感,與旗魚鬆同樣起到提鮮作用,令原味清淡嘅豆腐生色不少;
醬汁略鹹,幸而豆腐份量夠多中和返。
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