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2023-05-03 48 瀏覽
係香港都可以食到無老鍋🙌🏻有兩間分店 試左位於銅鑼灣既分店店內環境寬敞坐得舒服👍🏻而調味區亦有齊無老製醬油,招牌蒜頭水,辣椒,香蔥,香油同白醋 可自由調配麵包豆腐白湯鍋湯底採用雞骨,豬大骨,洋蔥,青蔥,薑同蒜頭等熬成鮮美既湯頭最後仲會加入多樣中藥香辛料令湯頭更加回甘👍🏻而且仲有鴨血及麵包豆腐無限量任添當日係lunch去打邊爐所以有呢個午市輕盈組合🌟上選牛小排(半份)🌟日本黑豚肩肉(半份)🌟手工瑤柱滑(半份) (台灣直送)可以一次過試到嫩滑兼油花均勻既牛小排, 肉質柔軟而多汁帶油香而不膩既黑豚肩肉同台灣直送每口都帶濃濃既瑤柱香同瑤柱絲既手工瑤柱滑 真係好正💯另外追加左🌟爽脆白鱔片(半份)整成玫瑰花型 賣相靚味道鮮甜無腥味 口感滑嫩爽脆🌟濃香豆皮(台灣直送) 建議先浸入湯底煮3分鐘 令豆皮吸收哂湯既精華 食落更滋味😋
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係香港都可以食到無老鍋🙌🏻
有兩間分店 試左位於銅鑼灣既分店
店內環境寬敞坐得舒服👍🏻
而調味區亦有齊無老製醬油,招牌蒜頭水,辣椒,香蔥,香油同白醋 可自由調配


麵包豆腐白湯鍋
湯底採用雞骨,豬大骨,洋蔥,青蔥,薑同蒜頭等熬成鮮美既湯頭
最後仲會加入多樣中藥香辛料
令湯頭更加回甘👍🏻
而且仲有鴨血及麵包豆腐無限量任添

當日係lunch去打邊爐
所以有呢個午市輕盈組合
🌟上選牛小排(半份)
🌟日本黑豚肩肉(半份)
🌟手工瑤柱滑(半份) (台灣直送)
可以一次過試到嫩滑兼油花均勻既牛小排, 肉質柔軟而多汁帶油香而不膩既黑豚肩肉同台灣直送每口都帶濃濃既瑤柱香同瑤柱絲既手工瑤柱滑 真係好正💯


另外追加左
🌟爽脆白鱔片(半份)
整成玫瑰花型 賣相靚
味道鮮甜無腥味 口感滑嫩爽脆

🌟濃香豆皮(台灣直送)
建議先浸入湯底煮3分鐘
令豆皮吸收哂湯既精華 食落更滋味😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食