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2023-07-16
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沙田餐飲業競爭相當大,尤其連鎖式餐廳要出奇制勝必須更加下苦功。茶木係香港人心目中已經屹立好耐,但菜式上感覺同幾年前差別不大。今次再去菜式上有少少改變,飲品精緻度亦有所提升。下午茶人行依舊甘多,尤其假日等位需要15至20分鐘。餐廳佈局舒適,整體觀感良好。今次叫左個黑松露手工拌麵,醬汁味道濃厚,配合手工拌麵味道好好。至於微辣手工拌麵則屬正常操作,肉質口感鬆軟。飲品方面,觀感質素有所提升,值得俾個like。餐廳整體觀感,7/10,配合兩杯值得打卡飲品,人流少D坐多陣都可以。
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