鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

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紅燒牛肉乾拌麵呢度既拌麵係熱辣辣ge，加埋青瓜絲同酸菜，撈埋一齊好好味。麵條軟硬度煮得岩岩好。牛腩炆得夠哂林。配合起成個麵幾好食😋係成個麵既份量唔算大，要加埋小食就會岩岩好。主廚私房牛肉麵呢碗係鐵牛既招牌湯麵，除左有煮得好軟既牛肉，仲有煮到唸哂既牛筋，咬落去好軟，麵除左軟硬度適中，份量亦都足夠。果然係招牌既鐵牛湯麵。黃金梅子脆薯睇佢個名有個薯字以為係薯仔，其實係用左蕃薯炸成既一個小食，上面加埋梅子粉，酸酸甜甜開胃又好食。