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2023-05-02 39 瀏覽
冇晒大假去唔到旅行,係香港都可以食到台灣旅行必食的無老鍋!有兩款招牌湯底,麵包豆腐白湯鍋及無老辣香鍋選擇。怕辣嘅可以揀麵包豆腐白湯鍋,湯底係採用藥材熬製而成,味精濃郁又夠養生!台灣直送的鴨血及麵包豆腐都是任食,店員會幫忙添加落鍋!而醬料自助區則有無老鍋自家製醬油,惹味更多!同時亦有白飯提供$10 加配了冰淇淋豆腐,豆腐加入魚漿及花枝漿製成,室温下放得耐就會溶化,店員提醒要盡快倒落鍋內,煮10分鐘左右就食得,豆香濃郁,吸盡湯底精華牛小排併嫩雞肉,牛小排肉質色澤非常紅潤,油花分佈平均細緻,肥瘦適中,牛味濃郁!提供的火鍋配料大部份都是台灣直送,蛋餃的餃皮以雞蛋製成,口感細緻,蛋香十足!台灣直送的濃香豆皮,豆味特別香濃!鮮甜蔬菜盤分量十足!青檸梳打可選擇甜度,清新爽口,打邊爐一流!整體來說,服務一流,食材質素甚高,雖然價錢會比喺台灣食貴少少,但去唔到台灣旅行都可以很滿足!
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冇晒大假去唔到旅行,係香港都可以食到台灣旅行必食的無老鍋!

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有兩款招牌湯底,麵包豆腐白湯鍋及無老辣香鍋選擇。怕辣嘅可以揀麵包豆腐白湯鍋,湯底係採用藥材熬製而成,味精濃郁又夠養生!台灣直送的鴨血及麵包豆腐都是任食,店員會幫忙添加落鍋!

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而醬料自助區則有無老鍋自家製醬油,惹味更多!同時亦有白飯提供

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$10 加配了冰淇淋豆腐,豆腐加入魚漿及花枝漿製成,室温下放得耐就會溶化,店員提醒要盡快倒落鍋內,煮10分鐘左右就食得,豆香濃郁,吸盡湯底精華

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牛小排併嫩雞肉,牛小排肉質色澤非常紅潤,油花分佈平均細緻,肥瘦適中,牛味濃郁!

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提供的火鍋配料大部份都是台灣直送,蛋餃的餃皮以雞蛋製成,口感細緻,蛋香十足!

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台灣直送的濃香豆皮,豆味特別香濃!

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鮮甜蔬菜盤分量十足!

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青檸梳打可選擇甜度,清新爽口,打邊爐一流!

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整體來說,服務一流,食材質素甚高,雖然價錢會比喺台灣食貴少少,但去唔到台灣旅行都可以很滿足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食