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2021-05-27
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疫情下大家都飽受無得出國既痛苦😞,偶爾會憶起一啲異國美食,試圖係香港哩片彈丸之地尋找熟識又陌生既味道。成日聽朋友介紹哩間台灣菜🇹🇼,今日經過附近做野,一於去試下睇下重唔重拾到啲台灣風味。一入到餐廳,操流利台式國語既侍應就招呼入座,又好似幾好風味,試埋食物先再講😛。手工滷肉飯 $33同台灣一樣用左偏肥既腩肉🐷,但就切得比較大粒。滷肉咸甜適中,脂肪既位置淋到就黎入口即溶。半隻滷蛋🥚唔算好入味,而且食開左流心蛋,忽然唔係好慣食咁熟既全熟蛋,熟到蛋白有啲實,不過粉粉既蛋黃撈埋飯🍚食都唔錯。仙草芋圓 $30一碗唔係好夠透心涼既甜品,雖然佢有少量冰底🍧,但溶得太快,而且其他材料都係室溫,食落成碗都係室溫黎🌡。材料方面,全部都不過不失,芋圓唔係特別出色,食唔太出佢地既味道😥。我覺得如果經過係可以試下既,都有台灣既味道,但就唔好期望太大🤭。
手工滷肉飯 $33
同台灣一樣用左偏肥既腩肉🐷,但就切得比較大粒。滷肉咸甜適中,脂肪既位置淋到就黎入口即溶。半隻滷蛋🥚唔算好入味,而且食開左流心蛋,忽然唔係好慣食咁熟既全熟蛋,熟到蛋白有啲實,不過粉粉既蛋黃撈埋飯🍚食都唔錯。
仙草芋圓 $30
一碗唔係好夠透心涼既甜品,雖然佢有少量冰底🍧,但溶得太快,而且其他材料都係室溫,食落成碗都係室溫黎🌡。材料方面,全部都不過不失,芋圓唔係特別出色,食唔太出佢地既味道😥。
我覺得如果經過係可以試下既,都有台灣既味道,但就唔好期望太大🤭。
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