阿木台灣麵 (豉油街)

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最近愛上阿木台灣麵的美味最近，我愛上了阿木台灣麵，這次我來到了旺角的分店，點了幾道招牌菜：麻辣牛肉新竹米粉、肉燥飯、麻醬拌麵和肉鬆芝士蛋餅。每一道菜都讓我驚喜不已。麻辣牛肉新竹米粉這道米粉的湯頭香氣四溢，色澤紅亮，讓人一看就食指大動。牛肉切片厚實，煮得恰到好處，鮮嫩多汁，與米粉的搭配相得益彰。湯底的麻辣味道在口中瞬間綻放，香辣的刺激感讓人欲罷不能。米粉非常Q彈，吸附了湯汁的精華，讓每一口都充滿了滋味。肉燥飯這道傳統的台灣小吃讓我充滿期待，因為每一口都能帶來家的味道。肉燥的醬汁濃郁，搭配白飯非常合適，飯粒吸附了醬汁的香氣，每一口都讓人感受到滿滿的幸福。肉燥的肉質經過細緻的燉煮，口感軟嫩，與米飯的搭配讓整道菜更加美味。麻醬拌麵這道菜的外觀吸引，麵條滑順，淋上特製的麻醬，散發出濃郁的香氣。當我用筷子輕輕攪拌，麵條與醬汁充分融合，每一口都讓人感受到香濃的醬味道。肉鬆芝士蛋餅這道菜的外觀讓人垂涎欲滴，蛋餅的表面金黃酥脆，裡面包裹著柔滑的芝士和香噴噴的肉鬆。每一口都散發著濃郁的奶香，肉鬆的咸香與芝士的奶香相得益彰，灣麵之旅讓我再次感受到台灣美食的魅力。