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2023-08-28
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朋友在灣仔附近上班，朋友說想吃台灣菜，於是我們便去了香江大廈吃「臺坊」。臺坊有肉燥飯、冷麵、肉燥拌麵、牛肉麵、藥膳米線、蛋餅、台式小食和飲品。鹽酥雞肉燥拌麵 $63小編點了鹽酥雞肉燥拌麵，份量都算多。肉燥份量多，面上有少少炸菜粒，食落增加不同層次口感。小編建議吃之前要先把肉燥和米線撈拌起來，讓每一條米線都能沾上肉燥汁的味道，而且米線軟硬適中。鹽酥雞味道剛好，炸得外脆內軟，十分惹味！香芋珍珠奶綠 (凍）單售$26 單餐$12甜度有得選擇，小編點了微糖，珍珠口感煙勒，但香芋味道不算特別出，反而奶味比較重。
臺坊有肉燥飯、冷麵、肉燥拌麵、牛肉麵、藥膳米線、蛋餅、台式小食和飲品。
鹽酥雞肉燥拌麵 $63
小編點了鹽酥雞肉燥拌麵，份量都算多。肉燥份量多，面上有少少炸菜粒，食落增加不同層次口感。小編建議吃之前要先把肉燥和米線撈拌起來，讓每一條米線都能沾上肉燥汁的味道，而且米線軟硬適中。
鹽酥雞味道剛好，炸得外脆內軟，十分惹味！
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香芋珍珠奶綠 (凍）單售$26 單餐$12
甜度有得選擇，小編點了微糖，珍珠口感煙勒，但香芋味道不算特別出，反而奶味比較重。
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