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2015-09-26
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"這絕對不是天上掉下來的禮物", "我們永遠不會去(大陸)"... 為表決心而於臉書公開拒絕之後, 多份報章傳媒加以報導, 從而得知'程班長'這食店. 看見老板程班長對食物與品質的堅持與用心, 好奇也好, 支持也好, 決定一試. 地點為於荔枝角的工業中心, 與地鐵站距離唔算遠, 行入工業中心後才發現除了'程班長'外, 還有很多其它食肆, 有機會要試試. 大概下午二時多到達, 午飯人潮已散去些但依然有好多人. 雖然食店設於工廈但店舖並不算大, 坐位亦唔太多. 點餐屬半自助形式, 先於點餐紙上選食物, 再到收銀處買食物, 坐好後店員稍後會送上餐點. 過膠的點餐紙能遁環再用, 不用浪費紙張, 環保又省成本. 最先送上的是 冬瓜茶 (跟餐+$8), 清甜冬瓜味唔算好甜, 但略為細杯. 跟著上的是 萬巒豬腳冷盤(小) $38. 豬腳好腍, 滷水味淡, 但沾上蒜味重且微辣嘅醬汁同食就好好食, 加上醃菜, 爽爽的, 幾好食. 不過醬汁蒜味很重, 食完會很'大口氣'啊. 清燉牛肉麵 ($50) 上場. 先飲啖牛肉湯, 牛肉味濃, 頗鮮甜, 飲完唔覺口乾. 牛肉用的部份不是一般台灣用的牛腱/金錢腱, 而
地點為於荔枝角的工業中心, 與地鐵站距離唔算遠, 行入工業中心後才發現除了'程班長'外, 還有很多其它食肆, 有機會要試試.
大概下午二時多到達, 午飯人潮已散去些但依然有好多人. 雖然食店設於工廈但店舖並不算大, 坐位亦唔太多. 點餐屬半自助形式, 先於點餐紙上選食物, 再到收銀處買食物, 坐好後店員稍後會送上餐點. 過膠的點餐紙能遁環再用, 不用浪費紙張, 環保又省成本. 最先送上的是 冬瓜茶 (跟餐+$8), 清甜冬瓜味唔算好甜, 但略為細杯.
冬瓜茶
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萬巒豬腳冷盤(小)
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清燉牛肉麵
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紅燒半筋半肉麵
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便當外型一如台灣鐵路便當, 很台式. 因為便當於晚上翻熱才吃, 可能影響真正味道, 但就算翻熱吃依然好味, 滷豬排軟腍唔韌, 滷肉, 滷蛋入味, 肉燥汁伴飯好味, 再加上椰菜同配菜爽爽的, 好味唔膩.
滷豬排便當
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紅豆芋圓
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用心做就有好品質, 擇善固執嘅程班長努力呀 !
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