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2024-09-10
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一直想試試台灣人氣餐廳「築間酸菜魚」，終於有機會陪朋友一同前往。餐廳位於銅鑼灣，店內裝修風格以漫畫元素為主，雖然空間不算寬敞但裝修設計簡約利落，讓人感覺舒適。有自助茶水間沖泡洛神花陳皮飲品☕🐟正宗嘉義沙茶砂鍋魚 $128是由鱸魚、豬油、沙茶、辣豆瓣和香菇等多種食材一同爆炒而成的濃郁鍋食，味道十分濃香。鱸魚炸過魚肉口感依然軟嫩，其他配菜都很入味🐟海派蝦湯魚 $178一人也能食，擺盤幾有睇頭，以白蝦頭熬製的高湯為基底，再加入不同海鮮如青口、蜆肉等，呈現純正的海鮮風味。 主角魚片無骨，肉質爽嫩小吃方面，麻辣口味的鐵漢小酥肉，麻辣得好惹味，韓式拌菜雖然不辣，但口感煙勒。🧋暴走波奶茶 $22凍奶茶夠香滑，配Q彈爽口珠珠，口感不錯🎈築間酸菜魚🎈銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期2樓202-203號舖
🐟正宗嘉義沙茶砂鍋魚 $128
是由鱸魚、豬油、沙茶、辣豆瓣和香菇等多種食材一同爆炒而成的濃郁鍋食，味道十分濃香。鱸魚炸過魚肉口感依然軟嫩，其他配菜都很入味
🐟海派蝦湯魚 $178
一人也能食，擺盤幾有睇頭，以白蝦頭熬製的高湯為基底，再加入不同海鮮如青口、蜆肉等，呈現純正的海鮮風味。 主角魚片無骨，肉質爽嫩
小吃方面，麻辣口味的鐵漢小酥肉，麻辣得好惹味，韓式拌菜雖然不辣，但口感煙勒。
🧋暴走波奶茶 $22
凍奶茶夠香滑，配Q彈爽口珠珠，口感不錯
🎈築間酸菜魚🎈
銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期2樓202-203號舖
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