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2023-05-15
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Book左情人节夜晚8点date night，我哋提前左15分钟到，外面冇人，而服务员同我哋讲，8点会开始有位置，叫我哋稍候10分钟。然後噩梦开始。人逐渐多起来，服务员一直出现叫其他顾客名，唯独我哋最早到却完全唔见有安排入座。为呢次booking 我提前留姓名电话，却好似留左d空气。我不停入去问reception 几时先到我，佢每次都话再俾多5分钟佢。期间不满既顾客越来越多，reception 已经招架唔住，跟住有位manager 行出来言语安抚（拖延）下大家，然後令有book台既顾客继续系寒风中等待。一直等到快9点，实在系觉得太过分，根本冇将顾客当人，於是稳reception 想发火，对方马上表示即刻就安排台俾我哋，跟住就带左我哋入去。後来我见到越来越多似我一样不满既顾客，强烈不满，就会被优先安置入座，甚至外面等候既顾客已经有几位企入餐厅，俾足压力，随即先被安排。个一刻我觉得真系好可悲，因为一间餐厅竟然连booking hours都可以完全唔遵守，安排极度混乱，最後似乎演变成边个嬲先，边个就可以入座。入座後等待点菜，又等20分钟。直到对方拿menu来，同我哋讲，宜家得一个set di
为呢次booking 我提前留姓名电话，却好似留左d空气。
我不停入去问reception 几时先到我，佢每次都话再俾多5分钟佢。期间不满既顾客越来越多，reception 已经招架唔住，跟住有位manager 行出来言语安抚（拖延）下大家，然後令有book台既顾客继续系寒风中等待。
一直等到快9点，实在系觉得太过分，根本冇将顾客当人，於是稳reception 想发火，对方马上表示即刻就安排台俾我哋，跟住就带左我哋入去。
後来我见到越来越多似我一样不满既顾客，强烈不满，就会被优先安置入座，甚至外面等候既顾客已经有几位企入餐厅，俾足压力，随即先被安排。
个一刻我觉得真系好可悲，因为一间餐厅竟然连booking hours都可以完全唔遵守，安排极度混乱，最後似乎演变成边个嬲先，边个就可以入座。
入座後等待点菜，又等20分钟。直到对方拿menu来，同我哋讲，宜家得一个set dinner，唔使点菜。
差d唔记得讲，成间餐厅好似serve 人既waiter只有两三个咁，举手永远叫唔来佢哋。到最後我人都企埋起身，先有waiter过来问有咩需要。
呢餐饭从我7点45分arrive，9点入座，食到11点，期间伴随嘈杂的背景音乐，以及极度混乱不专业的人员管理，系呢种环境下，食物优良已经唔再重要。
从国外到香港到内地，贵既平既都食过，唯独从来未见过一间餐厅可以咁样对待顾客。临尾经理问我用餐体验，我只能如实相告。至今我都未有再踏足呢间餐厅既勇气。
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