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2011-09-20
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Steve Jobs 與 Bill Gate 分別是蘋果及微軟的掌舵人，你會較欣賞那位？一位創意無限，不惜賠上健康地成功搶得手提電話及電腦潮人地位；另一位是首富，近年致力行善，不停呼籲裸捐。兩位都是龍少爺欽敬的人物；但個人認為若一個人能無私地獻盡自己所擁有去幫助有需要的人，是爲最大的愛！是晚眾好友飯局設於尖沙咀。大四喜併盤- 各自配搭不同汁料 : 黄金豆腐配白醋，脆皮乳豬點海鮮醬，海哲配浙醋。。。迅速清碟！紅燒雞絲翅 - 這個不願置評。若不是套餐我是不會點的。芙蓉炒花膠 - 這個則炒得不錯。爽滑的小花膠，配上芽菜及雞蛋快炒上碟，簡單又不油。大家可以在家裏試做。芝麻鹽焗雞 - 本少爺對雞的要求比較嚴謹。這個鹽焗雞肉味不夠，質地不滑，皮亦不夠脆。川辣蝦球伴翠肉瓜 - 蝦身頗新鮮，瓜肉亦甜脆鮑片卷金蠔 - 食味一般啦蟲草菜蒸多寶魚 - 這個就超讚！尤其魚邊的膠質超滑，眾人都搶著食魚邊！紅炆海參鹿筋 - 汁料味道是ok的，可惜鹿筋炆得不夠淋及入味。鮑汁糯米飯 - 雖不是生炒，但也煮得好惹味。直係不禁要用意大利文講一句，prelibato !!!但願我們眾人能獻上一份小力量(不用裸捐啦)，幫助身
是晚眾好友飯局設於尖沙咀。
大四喜併盤- 各自配搭不同汁料 : 黄金豆腐配白醋，脆皮乳豬點海鮮醬，海哲配浙醋。。。迅速清碟！
紅燒雞絲翅 - 這個不願置評。若不是套餐我是不會點的。
芙蓉炒花膠 - 這個則炒得不錯。爽滑的小花膠，配上芽菜及雞蛋快炒上碟，簡單又不油。大家可以在家裏試做。
芝麻鹽焗雞 - 本少爺對雞的要求比較嚴謹。這個鹽焗雞肉味不夠，質地不滑，皮亦不夠脆。
川辣蝦球伴翠肉瓜 - 蝦身頗新鮮，瓜肉亦甜脆
鮑片卷金蠔 - 食味一般啦
蟲草菜蒸多寶魚 - 這個就超讚！尤其魚邊的膠質超滑，眾人都搶著食魚邊！
紅炆海參鹿筋 - 汁料味道是ok的，可惜鹿筋炆得不夠淋及入味。
鮑汁糯米飯 - 雖不是生炒，但也煮得好惹味。直係不禁要用意大利文講一句，prelibato !!!
但願我們眾人能獻上一份小力量(不用裸捐啦)，幫助身邊有需要的人！
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