曲奇四重奏 (已搬遷) 新店位置

得知有這所由名人開的曲奇小店的存在，並不是從報章或飲食雜誌，反而是舅仔及其女友告訴小弟的。一聽到帝苑餅店總廚Tony Wong的大名，便即很有興趣去吃吃了....除夕夜專程乘車落龍城碰碰運氣。時候已不早了，可幸仍未關門，還看見老闆之一謝寧小姐仍留守在店。店裝修得極之簡約 ---- 只一兩張枱用作茶聚及收銀，另加一張用來擺samples供人試食，僅此而已....試了一口牛油的，味沒有想像的濃，質感也不算很鬆化，但吃得出是hand-made的，不是那些mass-production的製成品；再試了一件咖啡味，這個就真的又甘又濃，極可口；另外又吃了塊特有的川椒味道的，吃進口的確帶着淡淡的辣味，頗原創也很特別。覺得挺對版，就花了一三八大洋買了盒assorted cookies回去。太太試了幾塊後，便停不了口吃至這裏，心中很自然便會跟大熱的Jenny Bakery作比較。老實說，將兩者相比是不大可能的，因為兩者有着很不同的風格 --- Jenny的牛油味極濃而且極度鬆化，這兒的反而比較着重曲奇的質感，而甜度上兩者也有點相異(這裏的沒Jenny的那麼甜)。正所謂"各花入各眼"la，沒有誰搶了誰的風