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2024-01-23
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閨密話好想食韓燒+海鮮今日就嚟到銅鑼灣金百利廣場「柞木炭家」最新推出期間限定🌸 春之石海鮮盛饌🌸今日坐唔到窗口位，好可惜😭😭如果唔係更好view…—🌸春日季節之選 春之石海鮮盛饌🌸 $1088/2位第一次食係熱石上面燒海鮮，又真係幾得意，而且更保留到鮮味比平既嘅更juicy ！海鮮包括鮑魚、扇貝、沙白+ 貴妃蚌 配以韓國傳統熱石烹煮，非常Igable ！全程會由店員燒，可以食殘廢餐🤣又啱晒唔識煮野食嘅me…！✨大玩醬料配搭✨✨蘿蔔蓉、黑松露、明太子✨✨海鹽、柚子辣醬、大醬✨～鮑魚沾中間柚子辣，辣辣地帶點柚子香，好特別！～扇貝本身已有牛油+蒜蓉調味，牛油味好香，沾海鹽令鮮味更加突出。—🥩柞木壽喜燒和牛要求輕輕「辣」熟就得，非常排掛蛋汁；加黑松露一齊食，黑松露香味好特出又食到和牛豐膄油脂香，入口好軟嫰，超幸福🥓牛小排拼醬油五花肉牛小排油脂分布得好靚，牛味較濃；薄切五花肉，燒到金黃色，脆卜卜，正～🍚嚴選赤身蝦肉石燒飯赤身即生牛肉，生牛肉下面係鮮蝦+蛋絲；由於想食到生牛肉嫩滑，於是就叫店員先stir蝦肉，最後輕撈生牛肉，食到底仲有脆卜卜飯焦，太幸福☺️—🍮海膽豆腐建議先計一片海膽豆腐，放在紫菜上
今日就嚟到銅鑼灣金百利廣場「柞木炭家」最新推出期間限定🌸 春之石海鮮盛饌🌸
今日坐唔到窗口位，好可惜😭😭如果唔係更好view…
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春之石海鮮盛饌
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春之石海鮮盛饌
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第一次食係熱石上面燒海鮮，又真係幾得意，而且更保留到鮮味比平既嘅更juicy ！海鮮包括鮑魚、扇貝、沙白+ 貴妃蚌
春之石海鮮盛饌
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✨大玩醬料配搭✨
✨蘿蔔蓉、黑松露、明太子✨
✨海鹽、柚子辣醬、大醬✨
～鮑魚沾中間柚子辣，辣辣地帶點柚子香，好特別！
～扇貝本身已有牛油+蒜蓉調味，牛油味好香，沾海鹽令鮮味更加突出。
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柞木壽喜燒和牛
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柞木壽喜燒和牛
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牛小排拼醬油五花肉
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牛小排油脂分布得好靚，牛味較濃；薄切五花肉，燒到金黃色，脆卜卜，正～
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赤身即生牛肉，生牛肉下面係鮮蝦+蛋絲；由於想食到生牛肉嫩滑，於是就叫店員先stir蝦肉，最後輕撈生牛肉，食到底仲有脆卜卜飯焦，太幸福☺️
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海膽豆腐
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建議先計一片海膽豆腐，放在紫菜上配搭青瓜絲，一啖食咗落去，海膽豆腐入口即溶，nice
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✨✨甜品✨✨
燒香蕉配朱古力
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香蕉連皮grill，上面嘅焦糖燒到卜卜脆，入口先脆再軟糯，沾上薄荷朱古力醬，邪惡到！美味甜品為完滿的一餐畫上句號
燒香蕉配朱古力/cheesecake
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🍋cheesecake
做得非常之出色，芝士味又唔會蓋過咗檸檬味淡淡嘅檸檬香味，簡直係冇得輸
🍍菠蘿柚子冰沙 +$20🪼南海洋冰沙 +$20
前菜
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Overall嚟講人均消費$544，簡直勝價比高，仲要係好味，份量唔揸流攤，一次過食晒海陸嘅食物，啱晒咩都想試嘅你～
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如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼
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🥩柞木炭家 (銅鑼灣)
🥩銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301號舖
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