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2017-02-04
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細細個同屋企人去完維園游水,例必入巷仔食碗牛腩麵至走,非常美味。但自從後巷車仔麵搬走咗,一直都揾唔返佢,之後先知道原來榮記粉麵就係我細個時食過嘅牛腩麵,於是趁今日來幫襯下。榮記永遠雲似雲來,長期人龍,我排咗20分鐘先入座,門口有個哥哥幫你落定單,減少等食時間。今日我叫咗個四餸麵,呢度最出名係腩汁,當然要叫牛腩、牛肚襯番,另外再叫埋最愛嘅豬大腸同豬紅,麵底的話,識食車仔麵嘅梗系叫油麵啦。由於坐底前已落單,所以一陣就有得食。大大碗,份量足,湯底味濃而且很香,正。牛腩、牛肚亦相當入味,豬大腸乾淨無豬臭味,豬紅也很淋滑,應該沒有用雞血頂包,好味,唯獨是油麵較淋,如可改善就更perfect。
榮記永遠雲似雲來,長期人龍,我排咗20分鐘先入座,門口有個哥哥幫你落定單,減少等食時間。今日我叫咗個四餸麵,呢度最出名係腩汁,當然要叫牛腩、牛肚襯番,另外再叫埋最愛嘅豬大腸同豬紅,麵底的話,識食車仔麵嘅梗系叫油麵啦。
由於坐底前已落單,所以一陣就有得食。大大碗,份量足,湯底味濃而且很香,正。牛腩、牛肚亦相當入味,豬大腸乾淨無豬臭味,豬紅也很淋滑,應該沒有用雞血頂包,好味,唯獨是油麵較淋,如可改善就更perfect。
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