152
29
4
等級3
78
3
吃大餐提早慶祝情人節
2016-02-27 2126 瀏覽
關於權八居酒屋的美食，相信留意開這裡的都不會陌生，因為已分享過多次，也提及過這裡甚得我喜愛。上月答應了跟家人在二月份去旅行遊玩，若要遷就於助手的生日前回來，就會剛好情人節不在香港…不如，跟助手來權八提早吃大餐慶祝及補償吧？這次來到，剛巧遇上日本「三重縣美食之旅」推廣。三重縣位於日本中部，海產達三百種之多，而入口即溶的松阪和牛亦正正產於此呢。先來一點前菜醒胃吧，來到日本居酒屋，雞泡魚乾可算是經典的前菜之一，這個送上來還是暖烘烘的！煙煙韌韌有嚼勁，又不會太硬太黏牙，味道夠香甜。慢慢咬著等上菜，消磨時間就正好不過。向來愛吃龍蝦的我…每次吃什麼慶祝大餐都總會忍不會要點龍蝦來吃，伊勢龍蝦為三重縣的一大象徵，又怎能錯過？記得曾經在台灣上引水產吃過龍蝦刺身，感覺味道淡，不算喜歡，原本對這道菜帶點猶豫，但入口後卻大大改觀，厚實的肉質，咬落非常爽脆，最重要的是龍蝦味比我在台灣吃到的濃得多。隨龍蝦刺身送上的蟹肉蜜柑寒天，因為我對蟹肉敏感的關係，只能以羨慕的眼光看著助手一人獨享…香甜又清新的蜜柑，與蟹肉味意想不到配搭，輕盈醒胃又極具滋味。吃完刺身，店員將剩下的龍蝦頭與身體的殼拿去熬製龍蝦麵豉湯，可能時間不足
更多
2058 瀏覽
0 讚好
0 留言
 關於權八居酒屋的美食，相信留意開這裡的都不會陌生，因為已分享過多次，也提及過這裡甚得我喜愛。上月答應了跟家人在二月份去旅行遊玩，若要遷就於助手的生日前回來，就會剛好情人節不在香港…不如，跟助手來權八提早吃大餐慶祝及補償吧？

這次來到，剛巧遇上日本「三重縣美食之旅」推廣。三重縣位於日本中部，海產達三百種之多，而入口即溶的松阪和牛亦正正產於此呢。
炭燒雞泡魚乾
$88
202 瀏覽
0 讚好
0 留言
 先來一點前菜醒胃吧，來到日本居酒屋，雞泡魚乾可算是經典的前菜之一，這個送上來還是暖烘烘的！煙煙韌韌有嚼勁，又不會太硬太黏牙，味道夠香甜。慢慢咬著等上菜，消磨時間就正好不過。
伊勢龍蝦刺身伴蟹肉蜜柑寒天／龍蝦麵豉湯兩食
$588
151 瀏覽
0 讚好
0 留言
 向來愛吃龍蝦的我…每次吃什麼慶祝大餐都總會忍不會要點龍蝦來吃，伊勢龍蝦為三重縣的一大象徵，又怎能錯過？記得曾經在台灣上引水產吃過龍蝦刺身，感覺味道淡，不算喜歡，原本對這道菜帶點猶豫，但入口後卻大大改觀，厚實的肉質，咬落非常爽脆，最重要的是龍蝦味比我在台灣吃到的濃得多。

隨龍蝦刺身送上的蟹肉蜜柑寒天，因為我對蟹肉敏感的關係，只能以羨慕的眼光看著助手一人獨享…香甜又清新的蜜柑，與蟹肉味意想不到配搭，輕盈醒胃又極具滋味。
伊勢龍蝦刺身伴蟹肉蜜柑寒天／龍蝦麵豉湯兩食
$588
134 瀏覽
0 讚好
0 留言
 吃完刺身，店員將剩下的龍蝦頭與身體的殼拿去熬製龍蝦麵豉湯，可能時間不足的關係，麵豉湯沒有吸收到什麼龍蝦的香味，幸好本身麵豉湯的味道都調得算不錯，吃完刺身暖暖胃也好。
的矢生蠔
$168
93 瀏覽
0 讚好
0 留言
 同於伊勢成長的的矢蠔，外形長而尖，非常巨型。平時會伴以海參莎莎醬上桌，當日師傅特意換上了酸汁，讓我們更能品嚐到的矢蠔本身的原有味道。入口海水味道較為淡身，但肥美厚肉又多汁，跟平時在外吃到的生蠔相比，有與別不同的風味。
鯛魚薄切伴溫州蜜柑
$168
107 瀏覽
0 讚好
0 留言
 接著而來的刺身菜式，為我們帶來很大的驚喜。平時吃刺身除了蘸醬油，偶爾也會伴以柚子香醋等醬汁…這道質感柔軟的鯛魚薄切，配以極為香甜清新的溫州蜜柑，蜜柑味道剛剛好，沒有搶去鯛魚的淡麗鮮甜，反而更能突出魚香，配搭夠新穎，讓我們放入口後，實在忍不住吞下去呀～值得推介！
松阪和牛珍寶壽司
$118
87 瀏覽
0 讚好
0 留言
 享負盛名的松阪和牛，出名脂肪细緻平均、纖維細密，含有豐富油脂，更入口即溶，質感滑嫩無比；相信我不需要多加介紹都知道，滿口滋味牛香，邪惡到不行…還要夠大件，女生可要咬幾口才吃得完啊。
磯煮三重縣鳥羽鮑魚
$168
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
 鳥羽鮑魚生長於岩石叢立的鳥羽海岸，咬落非常柔軟彈牙，煮得夠入味，很可惜的是當日師傅配上時令蟹肉…對蟹肉敏感的我，只能淺嚐旁邊的一小口，又看著助手吃得津津有味啦…嗚嗚。
炭燒尾鷲石斑伴露筍、炭燒尾鷲鰤魚伴蔥油長蔥、 炭燒薩犘三色魚餅伴長蔥
$68
81 瀏覽
0 讚好
0 留言
 除了伊勢鯛魚，尾鷲亦盛產鰤魚及石斑等魚類。串燒給人的印象總是濃郁惹味，石斑味道較為淡身，感覺有點格格不入。（不過那條露筍超嫩很好吃…）而尾鷲鰤魚味道就正正適合，油香豐腴，魚味濃郁，伴微辛的蔥油長蔥，惹味非常。
薩犘蝦餅天婦羅
$68
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
 看著誘人的天婦羅餅，我們在蜆仔蠔餅與蝦餅之間猶豫不決……最後選了薩犘蝦餅。老實說蝦味有點淡，幾乎吃不出來，不過炸功則不錯，非常鬆脆，可能蜆仔蠔餅味道會較突出。
松坂和牛壽喜燒
$268
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
 之前吃完松阪和牛珍寶壽司過後…回味無窮，忍不住要再嚐松坂牛的滋味，就來一客松坂和牛壽喜燒吧！
松坂和牛壽喜燒
$268
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
 每片松坂牛肉都比壽司雙倍大，同樣細緻的油花，同樣滑嫩而入口即溶，但這個更加倍滋味。為什麼？因為鐵鍋以松坂牛的脂肪起鍋，熱溶牛肉的油脂，再用來燒香每片牛肉，當然更富油香啦！
松坂和牛壽喜燒
$268
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
 加入非常香甜的壽喜燒醬油同煮，牛肉伴以日本生雞蛋，更覺滑溜溜。
尾鷲石斑豆腐鍋
$268
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
 吃過濃膩的牛肉，吃清一點的鮮魚平衡一下，再來一客尾鷲石斑豆腐鍋。
尾鷲石斑豆腐鍋
$268
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
 以淡身的鰹魚味湯底烹調，就能品嚐到尾鷲石斑原有的鮮甜。
權八手打冷蕎麥麵
$88
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
 說明是大餐～就一定要吃到飽，不如點這裡招牌的手打冷蕎麥麵填肚子？麥味好香喔！
椰汁南瓜白玉子
$78
85 瀏覽
0 讚好
0 留言
 吃飽飽，胃部留起來放甜品的地方還是空著呢～不太想吃雪糕，就捨棄了三重縣 Menu 上的甜品。想起以前吃過幾次的椰汁南瓜白玉子，幼滑清甜，甚為喜歡，不如讓初次來權八的助手品嚐一下。
Strawberry Smoothie、Yuzu Mojito
$88
54 瀏覽
0 讚好
0 留言
 除了美食，權八也有多款日本美酒，當日亦有專業的飲品師傳，為我們調配多款清新解渴的無酒精飲料。餐單上沒有的草莓特飲，用上日本草莓與天然蜜糖等調配而成，富有獨特香氣，比柚子梳打更有驚喜。
Okinawa Dream
$88
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
 以芒果、橙、檸檬及梳打等混合而成的「沖繩之夢」，清怡解渴又消膩，賣相精美；與如此美麗的名字極為相襯，用來作為美妙大餐的終結，亦可算是完美。

據說三重縣美食之旅的推廣期至 2016 年 3 月 31 日，想品嚐到三重縣的時令食材就要把握機會了，不知道下次又會將哪裡的美食帶來呢？真讓人期待！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
1 已推介
    張貼
    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2016-02-03
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $700 (晚餐)
    慶祝紀念
    情人節
    用餐優惠
    試食活動
    推介美食
    炭燒雞泡魚乾
    $ 88
    伊勢龍蝦刺身伴蟹肉蜜柑寒天／龍蝦麵豉湯兩食
    $ 588
    伊勢龍蝦刺身伴蟹肉蜜柑寒天／龍蝦麵豉湯兩食
    $ 588
    的矢生蠔
    $ 168
    鯛魚薄切伴溫州蜜柑
    $ 168
    松阪和牛珍寶壽司
    $ 118
    磯煮三重縣鳥羽鮑魚
    $ 168
    松坂和牛壽喜燒
    $ 268
    松坂和牛壽喜燒
    $ 268
    松坂和牛壽喜燒
    $ 268
    權八手打冷蕎麥麵
    $ 88
    椰汁南瓜白玉子
    $ 78
    Strawberry Smoothie、Yuzu Mojito
    $ 88
    Okinawa Dream
    $ 88